多發性硬化症是種免疫疾病，由於免疫細胞異常攻擊神經，導致神經訊號異常，患者可能出現視力受損、肢體無力、平衡失調、行動不便、麻木、口齒不清、大小便失調等症狀，每位病人發病狀況都不相同，原因仍然是謎；部分研究發現，某些食材會增加病徵嚴重度或引起其他疾病，最好小心攝取。
% e$ T- K5 R1 Y) }- K5 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" s! [# A% D4 \6 `. m0 {! m; A0 x
減少飽和脂肪攝取tvb now,tvbnow,bttvb, m& q8 Q2 O4 j9 \7 V
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& f+ ]) S5 e @2 C) v( {0 {- _- n
紅肉，包含豬肉、牛肉等，富含飽和脂肪酸，很容易增加心血管疾病風險，特別是心臟病與中風，2013年一份研究發現，相對於一般人，多發性硬化症患者假使長期多量攝取飽和脂肪，發生突發疾病風險更高；另一方面，經常用於食品加工的反式脂肪，也會增加心血管疾病與發言反應危險。
& D$ o4 _& l' C0 t7 }" ?0 L6 d公仔箱論壇
& {- d$ w; m" x牛奶具有爭議TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 x l% q( l, h) r/ K
1 x; |3 j( s- p4 u0 X牛奶含有許多豐富營養素，尤其是蛋白質與鈣質，但2010年一份研究發現，牛奶的部分蛋白質可能加重多發性硬化症病徵，但也有持相反意見學者，假使擔心牛奶影響，也許可以攝取其他食材的鈣質、蛋白質；另一方面，精緻穀類由於容易快速提升血糖，不利於生理狀態調控，可以改吃未精緻穀類。
( W. [( X4 a+ |, `+ y; ~& MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. I' M; X+ u9 y! o) }控制鈉與糖攝取量5.39.217.76: Y7 r; I& K/ p* G. E
, _3 @1 ]2 o& x. f) F5 H
雖然鈉是人體必要營養素，但攝取量必須仔細控制，否則會增加高血壓機會，2015年一份研究發現，多發性硬化症患者鈉攝取量過高，復發機會可能跟著增加，另一項調味料糖，由於熱量太高，很可能增加體重，由於多發性硬化症患者行動不佳，最好保持健康體重，維持行動能力，以免發生外傷意外。公仔箱論壇) g* M0 j4 u* F$ ?
tvb now,tvbnow,bttvb! f9 e7 ^$ x% W8 e, j9 w R7 w& O$ q
專家意見
* v0 `% ?& `* j; }: y3 j5.39.217.76
8 s1 W- ~- s2 O3 n營養師程涵宇表示，攝取能增加抗氧化能力、降低發言反應的食材，如蔬菜、水果等，都是很好選擇；另一方面，糖不只資增加體重，也有增加發言反應風險，最好要維持合適攝取量，加工食品也應該減少，尤其麵包越軟，使用油脂可能越多，但喝牛奶如果選擇低脂，應該相對安全。
( u, R$ D8 Z5 ?, s9 j0 B3 G公仔箱論壇9 i$ ]8 B2 }3 t4 V- a
台灣新生報 |
發表於 2016-7-10 07:52 AM
| 
