春夏時節許多人會留意起瘦身的情報,希望能夠減去身上的贅肉來換上夏裝,然而辦公室久坐的生活,卻讓許多人有著水腫的問題,由於水腫是身體循環代謝不良的象徵,老廢棄物囤積體內,體質變得虛寒.久而久之就變成了真的肥胖!而梅雨季氣候悶熱,身體排汗更不容易,是最容易水腫的時期!透過簡單的薏仁番茄利水料理,輕鬆排除體內多餘水分。
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梅雨季易水腫,可吃薏仁+小番茄& F7 Q$ P0 E y1 E; P9 ^
& |' }3 N; q& Y1 v體內的水分代謝差,多餘水分滯留在體內會造成水腫,尤其是在溼度和氣溫都很高的梅雨季,悶熱不容易流汗,又會忍不住常喝冷飲,更容易導致水分滯留在體內。
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日本料理研究家高靜子表示,這時可以多攝取能控制水分的利水食材,例如薏仁,此外番茄能提高消化器官的機能,組合起來對於消除水腫相當有幫助。為了避免吃起來太寒,再加上大蒜與洋香菜,就具有溫暖身體的效果。
0 ?" [- z+ o7 t" ?& ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 {0 T7 C3 W" R, a& _, m) _2 u- n
薏仁可促進利尿排毒,小番茄可改善便秘- }' D9 u! b0 C, N' k7 J
9 |* [+ l& Y' Ttvb now,tvbnow,bttvb薏仁有「穀物之王」之稱,薏仁含有豐富的蛋白質與胺基酸,是能促進體內血液和水分新陳代謝的穀物。維生素B群、鐵質與膳食纖維等營養,能利尿排毒,排出體內多餘鹽分和老廢物質,不僅消水腫,還有助於降血糖。5.39.217.76" F" g- b( x G8 p% }5 H8 [
% Z( \2 m( e+ kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小番茄中富含許多營養素,熱量又低,100公克中僅有29大卡,而知名的成分茄紅素,一般大番茄100公克中含有210mg,小番茄中含有290公克,維生素C大番茄15mg,小番茄則有32mg,鉀含量大番茄210mg,小番茄290mg。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ]8 e1 O; c% z; {& o; J* }$ R
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(第二頁告訴您這道利水料理怎麼做)
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茄紅素具有抗氧化作用,與維生素C一同食用,具有加乘效果,可維持體內的健康,油酸能降膽固醇,促進燃燒脂肪,由於含有膳食纖維,也具有排出體內老廢棄物和改善便秘的效果。公仔箱論壇9 D+ a# e" G6 D# b4 [+ f
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<<利水料理這樣做>>' k9 K' P% L( d, i9 O
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薏仁(乾)50公克tvb now,tvbnow,bttvb. a- p m; t. \
1 K( m9 m9 d4 m: j小番茄10顆
# G' I2 `/ m* r3 @/ cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" g& ^' O: u. k# m$ ]( {: q1 G5.39.217.76A.洋蔥(切成碎末)11/2匙/ t' D) S; B: D- r {
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大蒜(切成碎末)少許公仔箱論壇% a) M% X# i7 ~* ^
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洋香菜(切成碎末)大匙
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9 A! A) }0 m6 g( K2 Ntvb now,tvbnow,bttvb橄欖油11/2匙公仔箱論壇1 \) T7 h& l+ u) _5 G) g
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鹽、胡椒...少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Z( `7 D j0 D# \
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做法:公仔箱論壇3 I8 ^/ G6 ~9 I+ k3 e3 _# G
8 f( I x! p/ _8 L, k3 W7 `7 }+ wtvb now,tvbnow,bttvbStep1:將薏仁洗乾淨,以熱水水煮20分鐘,瀝乾水分。公仔箱論壇# l: I9 m* q0 `& [) P5 L: Q" Y
Step2:小番茄去蒂頭,切成對半。
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/ p3 a8 a: H' AStep3:將材料與A的調味料混合在一起,即完成。 |