春夏時節許多人會留意起瘦身的情報,希望能夠減去身上的贅肉來換上夏裝,然而辦公室久坐的生活,卻讓許多人有著水腫的問題,由於水腫是身體循環代謝不良的象徵,老廢棄物囤積體內,體質變得虛寒.久而久之就變成了真的肥胖！而梅雨季氣候悶熱,身體排汗更不容易,是最容易水腫的時期！透過簡單的薏仁番茄利水料理,輕鬆排除體內多餘水分。
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梅雨季易水腫,可吃薏仁＋小番茄
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' m4 G% I, T! T; v1 M% ntvb now,tvbnow,bttvb體內的水分代謝差,多餘水分滯留在體內會造成水腫,尤其是在溼度和氣溫都很高的梅雨季,悶熱不容易流汗,又會忍不住常喝冷飲,更容易導致水分滯留在體內。
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日本料理研究家高靜子表示,這時可以多攝取能控制水分的利水食材,例如薏仁,此外番茄能提高消化器官的機能,組合起來對於消除水腫相當有幫助。為了避免吃起來太寒,再加上大蒜與洋香菜,就具有溫暖身體的效果。5.39.217.76& J# C( }5 c& a# A8 J- N
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薏仁可促進利尿排毒,小番茄可改善便秘
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: c; u: _# k; \$ z$ V/ ?5.39.217.76薏仁有「穀物之王」之稱,薏仁含有豐富的蛋白質與胺基酸,是能促進體內血液和水分新陳代謝的穀物。維生素Ｂ群、鐵質與膳食纖維等營養,能利尿排毒,排出體內多餘鹽分和老廢物質,不僅消水腫,還有助於降血糖。
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小番茄中富含許多營養素,熱量又低,１００公克中僅有２９大卡,而知名的成分茄紅素,一般大番茄１００公克中含有２１０ｍｇ,小番茄中含有２９０公克,維生素Ｃ大番茄１５ｍｇ,小番茄則有３２ｍｇ,鉀含量大番茄２１０ｍｇ,小番茄２９０ｍｇ。5.39.217.766 C: ?( ]- N& B6 [
) A Q$ i( W( [) L9 I4 r7 o（第二頁告訴您這道利水料理怎麼做）' j H$ W! u. c, O+ }( B5 z
7 D2 n, T a( U5.39.217.76茄紅素具有抗氧化作用,與維生素Ｃ一同食用,具有加乘效果,可維持體內的健康,油酸能降膽固醇,促進燃燒脂肪,由於含有膳食纖維,也具有排出體內老廢棄物和改善便秘的效果。2 f/ M5 ~9 i( x$ G" ]0 |; a1 K+ I
! \8 A2 H0 s. q) n6 R6 V＜＜利水料理這樣做＞＞公仔箱論壇4 B. e7 `5 k* `& b& g. V% b
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材料5.39.217.763 g" h# `( F _6 B2 n
+ B6 Q/ T" |, l) l* g) Y, C# e公仔箱論壇薏仁（乾）５０公克tvb now,tvbnow,bttvb G; [ L ?! L2 h
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小番茄１０顆
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Ａ．洋蔥（切成碎末）１１／２匙
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0 \ F. C, ~- t- ~6 U/ d' J1 ~tvb now,tvbnow,bttvb大蒜（切成碎末）少許
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/ v. E& u9 y, t% a8 R$ dtvb now,tvbnow,bttvb洋香菜（切成碎末）大匙
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橄欖油１１／２匙tvb now,tvbnow,bttvb% i, d- F+ P d a* Y8 \
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鹽、胡椒．．．少許
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0 E. P w: q, a做法：5.39.217.766 g- H/ O% y% }6 S1 L1 I
0 G5 z& E/ Z" F& n2 w* [( g2 i6 yＳｔｅｐ１：將薏仁洗乾淨,以熱水水煮２０分鐘,瀝乾水分。
# Q2 o/ U1 J- Gtvb now,tvbnow,bttvbＳｔｅｐ２：小番茄去蒂頭,切成對半。
5 q P# k/ Q4 H* b( P0 d7 g; KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 H/ x! i2 b' @8 j: Y6 r公仔箱論壇Ｓｔｅｐ３：將材料與Ａ的調味料混合在一起,即完成。 |
發表於 2016-7-7 11:02 AM
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