在營養價值豐富的乳製品之中，日本管理營養士小山浩子特別推薦含有乳酸菌的優格。優格中的乳酸菌能活化腸道好菌，抑制壞菌的繁殖，重整腸道環境，具有消除便祕、提高免疫力的效果，還可幫助改善糖尿病等生活習慣病。
3 [8 ~. k, t- K0 H$ d2 R3 ~* H5.39.217.76
% R$ W, R1 A& n" a6 ltvb now,tvbnow,bttvb平日生活裡優格的食用量可能不足，日本管理營養士小山浩子表示，這時就可將優格加入料理之中，如此就可輕鬆攝取到大量的優格，達到每日目標攝取量的一半！鮪魚納豆優格丼、蘿蔔乾黃豆拌優格以及優格味噌湯，三道超簡單優格料理輕鬆做！
1 z- O2 u: t( ]4 [- ?) k
) |3 ^; q1 W' c2 `/ K/ \9 s% JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。每日食用200公克優格提升免疫力 還可補充鈣質!
* x* w% U# N# V5 I* L6 I; m8 V現代人普遍有鈣質攝取不足的問題，透過乳製品補充鈣質時，如果喝牛奶容易感到肚子不舒服，代表體內能分解牛奶乳糖的酵素過少，而優格因為發酵而讓乳糖受到分解，因此即使是不能喝牛奶的體質，也能放心地以優格來補充鈣質。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Z5 D( { ^0 x4 D7 b
5 X+ q; R8 N, B' ^ z4 ?
一項維也納大學的研究指出，每天吃約200公克的優格，能提高免疫力，而如果要補充鈣質，一天的目標攝取量為130公克以上，而為了健康著想，選擇無糖優格較佳。研究優格與乳製品食譜多年的日本管理營養士小山浩子表示，這時可以將優格加進料理之中，一餐就能吃到目標攝取量的一半以上。
' m* Q5 g3 @2 L. h( U A; }2 w. x0 k( M; I: f" ]1 ~& C
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 m4 ]& |+ o( `% A; a
1, 鮪魚納豆優格:tvb now,tvbnow,bttvb: ^& U. |) B q6 e- |' b5 i5 r
材料
R1 I$ F5 O0 n/ k" c* R; c* T; P- f7 m) @: H
納豆 45公克
) Z, U* p& H+ B無糖優格 2大匙（30公克）
' D" F; k, x! @% W# u* u% I鮪魚碎肉 50公克
" P9 e. i2 {+ N細蔥 適量 ; h( T4 ]$ V! b" T
鹽 少許
' J9 X( A8 h" o" {# ^+ \4 M' {5.39.217.76芝麻油 1小匙
! I# N- g- [8 ?2 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。飯 1碗 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( v) Y( ~- w6 f$ i0 X9 v, W, S
tvb now,tvbnow,bttvb; J& [, U* K* ]3 b
做法 t( y% Y* f! u) u }% j
STEP1.將納豆與鹽混合，加入無糖優格，攪到變白為止。 公仔箱論壇; v0 n9 r3 ?9 I3 Z: ]" q; H6 D+ m
STEP2.將鮪魚碎肉、芝麻油和納豆附的醬料包混合扮匀。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; I/ k- p$ j6 N* i) t
STEP3.將1和2混合在一起，鋪在飯上，撒上蔥花。 3 J( P! S3 d. }, }* [0 b
; u* U& c2 }/ Y! b0 ~- Y9 S公仔箱論壇% _7 m) Y* a8 R
2, 蘿蔔絲黃豆拌優格:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: x' E. K6 `' F1 x9 i' q1 s
材料& L; B" x$ u* `3 T# L: y$ o9 W
. t% r1 @: W: J4 Y! c! C公仔箱論壇蘿蔔絲 15公克 5.39.217.76! I& C5 V; m5 M8 R2 X
羊栖菜 5公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ~1 a1 D( ]7 b( o7 r' u: b
無糖優格 3大匙（45公克）
) n( v) Y$ Q; O公仔箱論壇水煮黃豆 10公克
* |4 m) ^, j, o- r, ^+ x. tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白芝麻粉 1大匙（5公克）
+ P6 ]1 z- E" @' j/ F% u$ o( p# iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" b- ]5 O; D/ v* u. g# D2 X
做法1 N6 s. u0 e1 y) Q* r7 S3 I3 _3 O2 f
STEP1.將蘿蔔絲與羊栖菜泡熱水5分鐘，瀝乾水分。 5.39.217.76/ _5 h: z5 x0 ?" v6 g# |* `
STEP2.將優格、白芝麻粉混在一起。 5.39.217.76& Q+ K5 g( K$ s& k2 Y
STEP3.在2之中加入1和水煮黃豆，放置15分鐘充分入味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& a2 ^" D* T% j) s5 T& v8 Y
1 k& ~) D/ d& l; d/ R( A) I" wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ d! h3 O8 X+ l
3, 優格味噌湯:
( u1 S. r3 }& j( H* z材料
- ^& J' F* t1 W9 P6 r* ^3 _- R2 P' A公仔箱論壇
% a( b7 V: ^. e% q6 q, M. w- ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地瓜 1/4條（40公克） ; j4 h" E4 `3 H! _) ?: H
洋蔥 1/4個（40公克）
6 m3 E1 r( V! N: x, ltvb now,tvbnow,bttvb無糖優格 1/2大匙 ' @5 v5 R/ m1 V: W+ o
味噌 1/2大匙 5.39.217.76- t- V$ {' t- M* a* |& ~- @
柴魚片 少許 / ^8 y7 _+ Q: e' x0 g9 M
水 3/4杯 3 {2 \ u& J( G
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 U( ^, N$ n! b" N3 Z3 R) `
做法
# ?8 M/ I% o' xSTEP1.使用柴魚片熬煮湯底。
" r, @% ?* U. |' W+ R1 ?7 f! y* QSTEP2.將洋蔥和地瓜切成好入口的大小。 5.39.217.765 e% r* X2 L3 J5 \) \/ E1 c, F
STEP3.將2加入1之中，蓋上鍋蓋以中火燉煮，撈除泡沫。 公仔箱論壇0 x- D/ V/ R% m+ b8 n( ?
STEP4.將味噌與優格混合。
& o2 n" L$ v' t9 K2 U4 [; USTEP5.將4加入湯中，充分溶解混合。加熱會造成風味改變，加了優格後請不要再加熱。 |
發表於 2016-6-30 09:23 AM
| 
