遊走世界各大餐館、拿獎拿到手軟的主廚，終于停駐在位于吉隆坡大城堡的漁王小廚，並號稱能給食客最合理的價格，享用最美味的佳餚，錯過了就是笨蛋！ ) l4 M1 o- M& b$ @' g
曾經遊走世界各地、飽覽各國飲食文化的主廚呂家樂，開餐館顯得相當挑剔。餐館中一般菜色依舊供應，主要還是主打其他餐館難尋的特色菜，讓你能夠品嚐到獨家滋味。 他表示對店家所供應的佳餚極具信心，售價相宜，但水準絕對不低，不怕食客將之和其他餐館作比較。呂家樂自信心爆棚，好或不好，必須嘗過后才知道。
, Y: Y3 I5 }4 F
' W; U5 f% Y6 @( k, Z4 L5 v4 n' hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。品質最佳鰻魚鰾
) B' \! f' @% t首先上桌的有潮粵燜魚鰾，此菜選用了市場較難尋得、品質最佳的鰻魚鰾，伴隨蝦仁和金華火腿一起燜。一片魚鰾一片火腿一起往嘴裡送，燜得宛如海參般口感的魚鰾，和散發誘人鹹香氣息的火腿，在嘴裡產生叫人難忘的化學作用，妙不可言。公仔箱論壇3 L3 ~" ?! b: D u% U+ O" z8 e
2 D0 C) A1 G$ z9 t# l3 N
/ T0 [5 D1 Z7 h\" s4 Z5 T\" I\" P
1 U8 }2 ]* I- a) `" E8 q潮粵燜魚鰾（RM25）：此菜選用了市場較難尋得、品質最佳的鰻魚鰾，伴隨蝦仁和金華火腿一起燜。燜得宛如海參般口感的魚鰾，和散發誘人鹹香氣息的火腿，在嘴裡產生叫人難忘的化學作用，妙不可言。
+ C/ P- e/ N, [( d0 T& A1 C/ i
# n4 F0 Q+ q( A, L \$ F
% e4 ^6 {( ? o T5.39.217.76清淡不油膩
% j, z8 u' x+ K公仔箱論壇相較外頭常見的東坡肉，這裡的紅燒東坡肉味道較清淡，煲得透的五花腩很好下飯，吃起來不覺油膩。6 H- C" g2 A$ B5 L* L5 q5 ?
公仔箱論壇: K% {5 ?- _- u\" \0 Q) J
* C\" c/ L! |2 M9 i6 `\" e
2 X3 n# o: [- ] p! U1 O0 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅燒東坡肉（RM25）：味道較為清淡，煲到透的五花腩很好下飯，吃起來不會油膩。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ~) V! b* p; e' E2 c3 D
' S U+ C! a4 h9 X9 i& @3 A5.39.217.76
; h, w5 p0 ?' z8 m& ^9 O9 c4 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美味得不尋常
5 v- ?; j X7 p; y r2 c% y1 } o公仔箱論壇以順德公蒸法蒸河金鳳魚，魚體上的梅菜不是一般梅菜，而是以豬網油燉過的梅菜，除了保持梅菜香，還多了一股誘人的氣息，讓尋常的金鳳魚吃起來美味得不尋常，現場試食者紛紛讚好。
5 P+ s: g! [4 j. j公仔箱論壇
/ L; m& s! v' E3 L公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& z+ e6 Y( a: W
公仔箱論壇2 h0 F& j5 b- `+ k* B
順德公蒸河金鳳魚（時價）：魚體上的梅菜不是一般梅菜，而是以豬網油燉過的梅菜，除了保持梅菜香，還多了一股誘人的氣息。4 {* f3 J- Q, Y9 r( Z1 J6 V. a
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* I n& w& m9 d) l; [
. @* B' E" @ c r$ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。送酒拌飯最佳公仔箱論壇' ^5 n- B9 a4 ~# \+ x$ `
酥炸燒賣大腸以來自文冬的炸薑片鋪底，食用時配搭廚師特製的京醬食用，無論送酒拌飯都適合，特別推薦給著重口感的食客。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ~; ?: o X9 }* d+ v. y e
8 c2 `3 E* b: G& [7 `( U$ W公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 d4 I% w/ V9 C2 m
公仔箱論壇$ c( @, n2 T2 v+ Z. A
酥炸燒賣大腸（依分量而定）：以來自文冬的炸薑片鋪底，食用時配搭廚師特製的京醬食用，無論送酒拌飯都適合。
7 p$ p( ^3 j) m1 o( D公仔箱論壇
& j. c. P# P" a7 a3 C5 {6 K- l' j5.39.217.76 z7 Y6 J% h4 {) d6 c3 Y5 ?
肉質結實5.39.217.76' J/ w, S b7 i$ N5 m* R; N: z5 U
京沖黃油蒸國寶鯉魚頭那厚重結實的肉質及濃厚的油脂味，叫人一吃難忘，如此大尺寸的魚頭更是難得，若不想扑空，最好事前打電話預約。
+ b' j! t0 _6 _公仔箱論壇
. [5 k: \. j) ^2 Htvb now,tvbnow,bttvb 5 T( l+ s+ R2 v3 l- v) T$ e( U
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, P! h6 c, S% B' R) ?' r) l
京沖黃油蒸國寶鯉魚頭（時價）：京沖黃油蒸國寶鯉魚頭那厚重結實的肉質及濃厚的油脂味，叫人一吃難忘。
; h, ?* s1 E$ v/ X: ]2 J$ a公仔箱論壇公仔箱論壇- [- y. d0 \% n6 b3 S; |' R8 G2 M
L# U4 x: B( G2 c! Z3 s4 I/ p0 c
雞只油黃漂亮
& O2 P+ r6 | _2 N- v5 C公仔箱論壇主打菜黃金水晶雞，乃以錫紙包裹，塗上自調香料的菜園雞蒸成，雞隻油黃漂亮，吃起來除了那蓋也蓋不住的雞肉香味，還有外皮那微微的香氣，更是神來一筆，值得一試。公仔箱論壇7 c2 _: P% s" F8 t
tvb now,tvbnow,bttvb% [( A, n9 z1 ~) E8 \2 @7 K( b
& X* @( y! A. _- Q: t公仔箱論壇
$ b% Q+ q& M6 U! n1 v- O# Utvb now,tvbnow,bttvb黃金水晶雞（RM16半隻）：以錫紙包裹塗上自調香料的菜園雞蒸成，雞隻油黃漂亮。! p' T% @3 D* Q1 B
5.39.217.769 ?2 \2 o$ S3 `- F; Z A1 ^ B
9 W; l8 d; _* _5.39.217.76私密佐料製成5.39.217.76# w3 l* F! b' @3 Y9 ]1 P
生筋豬手煲乃另一主打菜，豬手和生筋以多種私密佐料煲製而成，醬汁濃郁，外帶燒烤香氣，十分贊，吃罷嘴巴還因膠質而時不時黏緊，超愛這種感覺！
' I) ?6 t: f9 q9 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb W7 x- f& |: Y7 g/ b# U8 x: ^
 \" i4 P. N0 d9 g# h: d- t$ i
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! B/ F* ~! p5 E4 S2 m
生筋豬手煲（RM28）：豬手和生筋以多種私密佐料製成，吃罷嘴巴還因裡頭膠質而時不時黏緊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- k$ o6 S/ a! d4 L. o6 i3 y
館子小資訊
# e* u( q& o9 ]+ [( Y公仔箱論壇店名：漁王小廚
5 n3 e* G5 @2 Z% s7 @/ M
/ D8 `( q5 U5 x) X! p+ @公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& x: ^( [. D. t5 Y' L7 I
地址：72, Ground Floor, Jalan Radin Tengah, Seri Petaling, 57000 Kuala Lumpur. 5.39.217.765 R" D4 B) j8 d/ e/ f7 f
電話：016-6248811 營業時間：11am～2pm, 5pm～10:30pm，每日營業。 |
發表於 2010-4-21 03:23 AM
| 
