[中式食譜] 梅仔醬

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( H( q9 y" C) X9 l( P3 Stvb now,tvbnow,bttvb材料" m. }7 _3 d9 m( r! N  o8 r
魚露.....20㏄tvb now,tvbnow,bttvb7 U/ N/ n  r' H
鹽.....1/2茶匙
$ u' X8 m; f2 V, J2 w& U* ptvb now,tvbnow,bttvb薑末.....10公克
# ?* b3 D1 [6 s$ E) btvb now,tvbnow,bttvb紹興酒.....15㏄2 ^* k7 h8 y: I, ]
辣椒末.....10公克6 }3 V: ]- n! a' T& J; C2 y8 X
紫蘇梅.....200公克5.39.217.76/ L3 k5 H7 n( }8 W( n
細砂糖.....1/2茶匙
/ m9 I/ }+ ~% a4 e& i3 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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作法
, i9 b% L2 _. F. ^  YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將紫蘇梅一顆顆去籽後，把梅肉捏碎，加入其他材料混合均勻，即為梅仔醬。: Y4 ]5 F( z: H9 x

( W8 `: E  z+ m5 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。