古時未有冷凍保存食物,用原材料保存
( D) ?0 z2 M$ q( _用鹽,如醃咸魚
5 b! m2 t8 Z }" Wtvb now,tvbnow,bttvb用糖,如製涼果
2 p/ @# @$ L* u; l5.39.217.76用酒,如浸藥材
; B& U" C) G- b1 @tvb now,tvbnow,bttvb用醋,如酸缃,青瓜* v6 U% d0 k" o( c
用太陽,如乾果,菜乾等.; c/ I# Z1 b, S/ z+ }. ?+ L
甚至每天將湯料翻滾都可以保存很久.如卥水料便是 |
發表於 2012-5-1 11:37 AM
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