材料tvb now,tvbnow,bttvb9 }' E9 J( G+ w- h
彩色朱古力漿/黑朱古力漿/糖霜各少許、 70%調溫朱古力 500克、朱古力包裝糖果適量
5 q4 E5 }9 k# X+ B; o
% n7 n! ^( c& [7 V* r$ n2 C公仔箱論壇5.39.217.767 D; O$ {1 c8 e/ N
做法5.39.217.76& i7 x0 l2 C! o* x( m1 o1 T; F
1.根據個人喜好,將彩色朱古力漿填於聖誕裝飾模具上,再填上黑朱古力漿,備用。
9 j z R( z \$ \$ M: B5 C* L
1 A9 ~/ n: f9 g+ y8 E$ VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.調溫朱古力隔熱水坐溶至 48℃,坐冰水邊攪拌邊降溫至 28℃,再坐熱水升溫至 31℃,完成調溫工序。tvb now,tvbnow,bttvb, J( I' k2 C; K+ m
/ }- _8 _; l* w! m# X$ [3.將已調溫的黑朱古力倒入屋形模具,抹平,放雪櫃雪半小時至凝固,脫模。/ p# f0 x; A4 T
! ?0 d0 T" K3 \
4.將朱古力塊以黑朱古力漿固定,並砌成朱古力屋,放入包裝糖果,蓋上屋頂,撒糖霜作裝飾即可。
( ?3 P0 b+ s' \% ]8 p7 K公仔箱論壇 |