材料
+ l4 S2 c2 q: n; C0 f% |. D5.39.217.76彩色朱古力漿/黑朱古力漿/糖霜各少許、 70%調溫朱古力 500克、朱古力包裝糖果適量
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1.根據個人喜好，將彩色朱古力漿填於聖誕裝飾模具上，再填上黑朱古力漿，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 b6 T# S+ S: ], }( w3 ^
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2.調溫朱古力隔熱水坐溶至 48℃，坐冰水邊攪拌邊降溫至 28℃，再坐熱水升溫至 31℃，完成調溫工序。tvb now,tvbnow,bttvb! H. S' b4 `+ P% l* A
; ~ z1 W3 c6 ^# t& `" i4 rtvb now,tvbnow,bttvb3.將已調溫的黑朱古力倒入屋形模具，抹平，放雪櫃雪半小時至凝固，脫模。
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( F( S8 i7 b' C8 @公仔箱論壇4.將朱古力塊以黑朱古力漿固定，並砌成朱古力屋，放入包裝糖果，蓋上屋頂，撒糖霜作裝飾即可。
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發表於 2011-12-21 06:46 AM
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發表於 2011-12-22 11:25 AM
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