材料公仔箱論壇% X, Q/ C) g: B8 Y' d8 Q" \
菠蘿 1個、青椒/紅椒各 1両、蝦球 8隻、糖醋汁 4両、葱（切段） 2條、蛋（拂勻） 1隻、生粉適量! D* k/ e' Y X, q: n" k
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調味
) _' r* ~- \# w) K) R+ W! Y5 z鹽/糖/雞粉各少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# T4 P% N& E& K4 j2 U$ A5 W. M
) j( b& p$ m. oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; b' w5 Y3 ]1 [$ Ytvb now,tvbnow,bttvb做法
/ e2 w: L2 y3 }# _8 Q! }0 wtvb now,tvbnow,bttvb1.菠蘿挖空，把挖出的菠蘿肉切片，菠蘿殼隔水蒸 15分鐘備用。
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2.青椒和紅椒切角形備用。蝦球以鹽、糖和雞粉略醃，拌上蛋漿，再沾上生粉，下油鑊以中火炸至金黃色。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 p: }5 y! k4 s. F9 }3 p4 Y9 ^9 P
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3.葱爆香，加青紅椒粒及菠蘿肉略炒，於鑊中加糖醋汁，煮至稠身並起膠後，將蝦球回鑊，再炒至醬汁全沾在蝦身。以菠蘿殼盛起上枱。 5.39.217.76! e" {4 Q- Z; |; K) ~: ~- \! N
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發表於 2010-10-23 05:38 AM
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