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- ?4 v/ v5 P- I/ U7 z& E3 ?8 J公仔箱論壇【原料】
* m/ q5 y4 y6 o: e0 n2 y3 J2 v% |6 q; Itvb now,tvbnow,bttvb鸡肉、海参、熟白鸡肉、鱼肉、熟火腿、油发鱼肚、鱿鱼、水发腐竹、干贝、冬菇、玉兰片适量
, Z; Q) p' f$ _$ q) Btvb now,tvbnow,bttvb【制作过程】 tvb now,tvbnow,bttvb" Z0 ?) p( G9 a
1、海参、鱼肚、鱿鱼、玉兰片、腐竹、熟火腿切片;
1 {& F& }' ~$ C( c: s公仔箱論壇2、猪肚、鸡肉、干贝加葱结、姜片、绍酒蒸透入味、切片;熟白鸡肉、熟火腿切丝; {1 O# c5 X& M6 m1 F
3、鱼肉制茸上味,粘上干贝丝蒸熟;将干贝球、各种原料和调料下入鸡汤烧烩入味,装碗蒸5分钟,滗出原汤勾芡,浇在杂烩上即成。 tvb now,tvbnow,bttvb4 q0 u/ L& a9 H" {# v
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