[中式食譜] 李鸿章杂烩

咖啡愛奶茶

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【原料】  公仔箱論壇7 v: K; M/ |' Q$ W+ q
鸡肉、海参、熟白鸡肉、鱼肉、熟火腿、油发鱼肚、鱿鱼、水发腐竹、干贝、冬菇、玉兰片适量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 B. V- I4 Z  n9 L' k
【制作过程】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 u; K8 L  s  R" h3 Y/ u' O- z
1、海参、鱼肚、鱿鱼、玉兰片、腐竹、熟火腿切片； 公仔箱論壇* S; d- t7 W) `6 V8 Y
2、猪肚、鸡肉、干贝加葱结、姜片、绍酒蒸透入味、切片；熟白鸡肉、熟火腿切丝；
9 d- F$ z: ~/ P+ ?* G& t0 M4 @3、鱼肉制茸上味，粘上干贝丝蒸熟；将干贝球、各种原料和调料下入鸡汤烧烩入味，装碗蒸5分钟，滗出原汤勾芡，浇在杂烩上即成。 9 s: g& W; G9 n& {& ?  r- Y

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