[中式食譜] 蝦仁炒皇帝豆

咖啡愛奶茶

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材料：蝦仁150克、皇帝豆150克
6 m: q" m8 ^% H! Q5 Y公仔箱論壇副材料：蔥段、蒜片少許
" y( c2 P1 h3 Ytvb now,tvbnow,bttvb調味料：沙拉油、紹興酒、太白粉、鹽、雞粉少許 公仔箱論壇; H; X2 B$ V5 V, o/ B
作法：
# v% z1 q# a, G7 w9 d( s$ _7 t, ztvb now,tvbnow,bttvb1.皇帝豆燙熟備用。 ( J/ X7 Q+ l, Z
2.蝦仁過熱油至熟。
6 l1 ^$ M# w% ~/ d" s6 U" M: f9 h公仔箱論壇3.起油鍋將蔥段、蒜片爆香後，加入紹興酒。
* M5 K" B$ P' Wtvb now,tvbnow,bttvb4.加入皇帝豆、紹興酒、鹽、雞粉等調味料拌炒。( G% n. o( d6 h9 A7 r7 J
5.起鍋前勾薄芡即可。