[西式食譜] 芝士鮮蝦焗飯

咖啡愛奶茶

村料：
  b) K/ `# c* O米飯（随意），青椒（1個），香菇（6個），大蝦（随意），橄欖油（少許），芝士60g，鹽、黑胡椒粉適量，馬蘇裏拉30g5.39.217.76) n* q, `. w2 V" h; t
做法：公仔箱論壇$ \5 z5 `% l3 ^+ B! x! a4 l4 {
1、先將蝦去皮和蝦線，而後用紅酒、鹽醃製備用，青椒和西紅柿切小丁，香菇泡發，切丁；+ @& l7 s  w4 J) }2 A% K4 @
2、米飯加入橄欖油、鹽、黑胡椒粉攪拌均勻；- P  L* \  p1 P
3、將青椒丁、西紅柿丁加入米飯，攪拌均勻；
1 b/ x/ _5 D9 X: _) d, J/ i$ q4、把蝦、香菇丁碼在米飯上；
" e' W* \4 B, X6 }$ G公仔箱論壇5、在上面放一層芝士片；+ o; r$ m+ u. h- Q/ w
6、用刨子將馬蘇裏拉刮絲，覆蓋在上面；. ]7 a# e% D- V( G% g, o
7、烤箱200度預熱5分鐘，烤碗覆蓋錫紙，烘烤15分鐘，然後烘烤5分鐘。