材料
8 d- m* A% L6 `' K( S蛋黃 2隻、砂糖 100克、忌廉 500毫升、牛奶 300毫升、開心果醬 35克、開心果碎適量
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1 N3 i" ]9 V! ]5 q4 u% [做法5.39.217.767 ~! W4 Q, K+ D+ t t5 Q$ w3 F
①忌廉、牛奶注入鍋，用中火加熱至滾，熄火備用。 5 s1 [0 ?& t) b2 o4 r* Z5 J
) v# s4 \9 D- y4 f公仔箱論壇②蛋黃加入砂糖，打勻至糖溶解，並轉為淡色。tvb now,tvbnow,bttvb% N$ }7 F8 c8 I) B p0 ?4 Y# ~
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③開心果醬加少許熱忌廉開稀後放鍋中，拌入餘下忌廉。 + J3 J$ r0 W( o7 K" r
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④將開心果糊漿注入蛋黃拌勻後，放入雪糕機。
0 K& ]$ O+ b4 t2 B4 E5 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: ]9 R5 ]& I- X, Ttvb now,tvbnow,bttvb⑤攪拌約 10分鐘後，即可取出，拌入開心果碎，即成。
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發表於 2010-7-31 06:37 AM
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