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材料' g, |2 b+ {1 m
熟薏米 80克、水 2公升、枸杞 1斤、車厘茄 8粒、薑 3片
$ l6 U' h2 h! H) x公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. f( u8 V% f3 o$ e F
調味
- q- c- t) Q6 L& P% NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海鹽少許
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' p4 `* w F/ ?2 p5 B做法
4 D, }1 A. L1 ^9 S) h2 }公仔箱論壇1.熟薏米洗淨，加水煲 45分鐘成薏米水。
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8 D( ^) ]3 D/ i4 q4 u8 X+ {5.39.217.762.枸杞摘下嫩菜葉，用滾水灼軟備用。tvb now,tvbnow,bttvb" |5 n! S1 t# l7 c# R7 F+ ]3 G
2 o. P2 j$ o/ Q3.車厘茄十字，用熱水浸一會，去皮備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 P: ^5 O2 c% E( E+ I3 `
$ v; }1 `$ A2 Z8 t5 N1 B0 I4.煮滾熟薏米水，放入薑片及車厘茄，加鹽調味。最後把薏米水連車厘茄淋在灼軟枸杞葉上，即成。
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薏米有淡淡的甜米香，正好中和枸杞的苦味！
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發表於 2010-7-22 03:16 PM
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