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[甜品] 香蕉船


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: N: X  `) ~  ?2 ]tvb now,tvbnow,bttvb材料
, }' s/ ?/ [3 Q7 Q$ @4 v公仔箱論壇提子乾 20克、杏仁片 20克、忌廉 125毫升、香蕉 1隻、呍呢拿雪糕 120毫升焦糖漿材料:無鹽牛油 50克、黃砂糖 30克、淡忌廉 120毫升、呍呢拿油 1茶匙
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) D3 b( M) X" i' e4 i% s/ Z公仔箱論壇如果想食得香口一點,可以灑少量砂糖在香蕉上,再用火槍燒成金黃焦糖脆面即成。
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做法& a* w8 o  o5 d' A5 o$ o" u7 O7 L5 h
1.將杏仁片放入平底鑊,用慢火烘至金黃色後攤凉。
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6 N4 c9 ?! w$ X  O/ O- ^" [公仔箱論壇2.牛油放入鍋用慢火加熱煮溶,再放入黃砂糖及呍呢拿油煮溶至金黃色,離火慢慢注入淡忌廉拌勻成焦糖漿。
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9 N! n$ ]9 \3 ~7 Z* e, |! h( O2 s5 x公仔箱論壇3.將忌廉打至企身;香蕉去皮後切開兩邊上碟,再放上雪糕。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' W& g1 M" g: I, J* c7 _5 {; U
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4.淋上忌廉,灑上提子乾、杏仁片,最後淋上焦糖漿即成。
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