[中式食譜] 烤三節翅

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【材　 料】
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三節翅 200公克 5.39.217.761 L4 q! {' |4 d% D( `/ W
生菜 適量
' \0 G4 J3 l- g8 l4 [+ G, x公仔箱論壇茄味燒烤醃醬：
" ^" G. D" P1 l3 @% j& s/ m& itvb now,tvbnow,bttvb糖 1/2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb0 s  o5 M* B" u
蔥末 1小匙 8 I7 L- p( `8 K( R+ [
蒜末 1/4小匙 tvb now,tvbnow,bttvb+ ~5 |9 R1 c# L
蕃茄醬 1大匙
, ?& R) _$ l6 ^2 ~4 E& ?: D# g; K) Z薑末 1/4小匙 + V5 b6 ]3 n; E& d$ w  Z6 Y/ ?
酒 1大匙 " p6 g% F. Q, G9 }( M; X
醬油膏 1小匙
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, v6 y7 C/ {$ {! J# p& `4 O6 Ttvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】 ) p7 t+ W" }- r6 i8 e

" H( }  b3 h7 i1.將所有茄味燒烤醃醬混合均勻備用。
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2.將三節翅加入作法1的茄味燒烤醃醬醃約20分鐘備用。
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3.將作法2的三節翅插上竹籤，放入已預熱的烤箱中，以150℃烤約10分鐘。
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2 t9 G* w! l3 L7 e8 G9 B2 |5 L9 U4.取出作法3的三節翅，放在鋪有生菜的盤中即可。