小 時 候 ， 我 對 雪 糕 的 記 憶 ， 是 一 段 叮 鈴 叮 鈴 的 鈴 聲 ； 長 大 後 ， 雪 糕 是Haagen Dazs 和 Dryers 的 天 下 ； 今 天 說 雪 糕 ， 女 性 朋 友 眼 中 只 有 Gelato ， 口 味 創新 ， 說 得 出 的 生 果 也 用 上 作 食 材 ， 不 再 只 是 呍 呢 拿 士 多 啤 梨 朱 古 力 ， 難 怪 得 女 人 寵。
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3 F0 J; r2 X) C0 x) \2 q5.39.217.76山 竹( W. }6 B) d+ d7 j9 X2 A
頭 一 啖 山 竹 味 濃 重 ， 又 有 點 像 番 石 榴 味 ， 慢 慢 口 腔 留 下 酸 咪 咪 感 覺 ， 十 分 清 爽 。tvb now,tvbnow,bttvb/ O- x' `# S) s+ H1 a" K
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朱 古 力 芝 士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ v" [2 F" j; q, [
芝 士 雪 糕 加 入 朱 古 力 碎 。 芝 士 的 香 配 朱 古 力 的 濃 ， 口 味 獨 特 。
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7 V! [8 ^$ I" \% X1 M' x無 糖 芒 果
/ r# @! q4 I0 F3 D9 w$ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用 Splenda 代 糖 做 。 底 層 芝 士 雪 糕 ， 加 上 芒 果 味 醬 ， 甜 得 來 像 吃 芝 士 餅 。
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. I! y' t8 y$ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。伏 特 加 雜 果% q0 Z* o, ?9 s% |
伏 特 加 酒 味 不 明 顯 ， 濃 郁 果 香 反 而 像 熱 情 果 味 。
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, Z$ u4 b2 t& ftvb now,tvbnow,bttvb搖 滾 朱 古 力% d" s# k& X6 y" m8 \; @
呍 呢 拿 雪 糕 加 入 了 黑 、 白 朱 古 力 ， 口 味 時 甘 時 甜 ， 還 有 脆 米 粒 粒 ， 卜 卜 聲 在 口 內 響 不 停 。
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/ s; P( L& E1 R3 D% A Vtvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇( T( ^; v$ r! U% n5 b/ h) E
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燕 麥 芝 士 藍 莓 乳 酪' ~) F @3 T' z7 P( c3 H
芝 士 味 濃 ， 口 感 creamy ， 混 了 燕 麥 粒 ， 咬 落 很 脆 口 。" M1 c/ [+ O0 f( R1 |2 }- Q6 W
9 ?& A6 i; X: r零 糖 零 脂 雪 糕tvb now,tvbnow,bttvb% L/ t6 ], L1 M$ g
Gelato （ 意 大 利 雪 糕 ） 的 看 家 本 領 ， 在 於 奶 的 份 量 較 小 ， 以 及 製 作 過 程 中 不 會 打入 大 量 空 氣 ， 令 密 度 更 高 ， 質 感 更 實 ， 口 感 更 綿 滑 。 Mamma Mia Gelato 更 厲 害 ，推 出 無 糖 無 脂 （ Double Zero ） 的 雪 糕 。 別 以 為 沒 有 糖 份 ， 味 道 便 不 甜 ， 店 子 用 上splenda 代 糖 ， splenda 是 從 糖 裏 提 煉 無 糖 無 碳 水 化 合 物 的 天 然 代 糖 ， 試 過 ， 味 道跟 傳 統 Gelato 沒 有 兩 樣 ， 難 怪 令 不 少 自 言 要 瘦 身 的 少 女 破 戒 。公仔箱論壇, p. w b, r# Z3 D* A/ Y
3 h6 E0 Z& m" e5.39.217.76意 大 利 北 部 口 味公仔箱論壇- j0 ?* a& m3 a2 _1 ~& E
老 闆 Elio 是 意 大 利 人 ， 自 細 愛 吃 雪 糕 ， 定 居 香 港 後 ， 決 心 要 開 間 雪 糕 店 ， 將 正 宗意 大 利 雪 糕 帶 來 香 港 。 夢 想 達 成 ， 卻 不 敢 怠 慢 ， 製 作 出 北 部 意 大 利 口 味 的 Gelato， 口 感 creamy 。 店 中 用 料 都 在 意 大 利 選 購 回 港 ， Elio 每 日 都 回 到 店 舖 ， 也 親 手 整雪 糕 。 Mamma Mia 雪 糕 口 味 超 過 20 款 ， 無 糖 系 列 的 有 朱 古 力 、 咖 啡 、 芒 果 、 榛 子等 大 路 口 味 ， 大 膽 創 新 的 ， 就 連 果 王 榴 槤 、 山 竹 、 益 力 多 、 金 莎 朱 古 力 都 成 了 雪 糕食 材 。
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, l! O) t, S6 G8 K6 m- |. ^+ j5.39.217.76各 款 雪 糕 價 錢 ：
3 f- F B& _5 x/ p5 F' b( n5.39.217.76單 球 $20公仔箱論壇/ _. z0 n- K4 @ k* u! t% H
雙 球 $28tvb now,tvbnow,bttvb2 B% m- x; q- `
三 球 $35TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 {) ^1 k5 s+ |7 n' m* L+ Q
珍 寶 裝 $42
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Mamma Mia Gelato （ 6400 1471 ）
0 H( i# t/ D8 `& k4 R5.39.217.76佐 敦 彌 敦 道 216-228A 號 恆 豐 中 心 地 下
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4 [, n8 Y4 O+ k: | {7 I2 Q2 |! \5.39.217.76由 綠 茶 到 和 牛 味/ F- u6 Z( ^$ |" T. K
近 年 Gelato 店 如 雨 後 春 笋 ， I-Scream 03 年 亦 加 入 戰 團 ， 意 大 利 人 老 闆 Paolo ，手 製 Gelato 經 驗 超 過 20 年 。 I-scream 生 產 總 部 雖 在 工 廠 ， 但 材 料 如 澳 洲 燕 麥 餅則 是 師 傅 自 家 製 ， 以 蜜 糖 、 黃 糖 、 麪 粉 用 焗 爐 烤 成 ， 將 餅 壓 碎 後 加 入 奶 雪 凍 。 店 內一 般 會 有 廿 多 種 口 味 揀 ， 人 氣 口 味 有 日 本 綠 茶 、 焦 糖 、 黑 櫻 桃 等 ， 但 原 來 背 後 設 計達 300 種 ， 如 鵝 肝 、 和 牛 、 三 文 魚 等 特 別 口 味 ， 則 是 供 應 給 餐 廳 。 店 內 還 設 有Gelato Art 櫃 枱 做 雪 糕 ， 但 不 像 美 國 用 熱 力 溶 化 雪 糕 ， 而 是 將 雪 糕 放 冰 凍 雲 石 板上 ， 用 兩 個 鏟 子 將 雪 糕 兜 亂 ， 雪 糕 和 配 料 溶 合 一 起 ， 口 感 特 別 。 配 料 12 款 ， 有 棉花 糖 、 朱 古 力 豆 和 合 桃 粒 等 ， 可 揀 指 定 組 合 或 隨 自 己 心 水 配 搭 都 得 。5 T: V+ t, M! @& M v6 p
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5 i$ T6 i) s7 D6 p7 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑 白 芝 麻5.39.217.76* p5 c* u4 w: {; U% P0 i) B
頭 一 啖 有 點 像 芝 麻 糊 ， 慢 慢 浮 現 兩 種 不 同 口 感 的 芝 麻 香 味 。
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& Q. f# T$ }3 Y/ p" }5 \6 K' ]澳 洲 燕 麥 餅
# {6 R4 n, L i. F; Stvb now,tvbnow,bttvb偶 爾 咬 到 粒 粒 餅 碎 ， 帶 麥 香 但 味 似 蜜 糖 。' s( r5 c$ K5 T
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話 梅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# |* x! F) i3 ]& j }4 ]
話 梅 味 重 ， 試 過 便 知 非 常 醒 胃 ， 夏 天 清 爽 之 選 。
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* X8 ^1 d K( H6 Q芒 果 野 莓 炒 雪 糕 $54
- ?5 E' b3 f4 z Z: }% m% xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芒 果 及 野 莓 兩 種 雪 糕 加 三 種 配 料 ： 棉 花 糖 、 朱 古 力 豆 及 朱 古 力 棒 。
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榛 果) {- `9 l$ Z! m" K* Q# m7 z; g1 e% q
以 兒 時 最 愛 偷 吃 的 Nutella 做 ， 滿 口 榛 果 味 。公仔箱論壇. @8 S+ f! \( Q4 u# ~0 m
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各 款 雪 糕 價 錢 ：
/ M% n& z9 W( ~" Z: V+ Q7 Itvb now,tvbnow,bttvb單 球 $28
: Y" K; t: k; `+ V9 Y雙 球 $48
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四 球 $88TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 L3 m' X4 u* s6 @
3 V# C+ L3 ]- m5 G% ^+ e! Ktvb now,tvbnow,bttvbI-Scream （金 鐘 太 古 廣 場）
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發表於 2009-5-8 02:04 PM
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發表於 2009-5-10 01:08 PM
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