賣 日 式 串 燒 的 餐 廳 ， 選 擇 多 不 勝 數 ， 所 以 剛 剛 開 在 尖 沙 咀 棉 登 徑 的 螢 八 ， 就 以 創 新 的 形 式 作 招 徠 — — 酒 吧 × 串 燒 。 5.39.217.761 a' O; g V. h; P
# n1 F! b5 o" U9 R+ F1 V店子 位 於 尖 沙 咀 一 幢 商 廈 的 地 下 ， 地 方 不 大 ， 門 面 採 開 放 式 ， 頗 有 點 新 潮 屋 台 （ 日 文意 思 是 路 邊 攤 ） 的 況 味 。 細 心 看 ， 店 內 有 一 寬 敞 的 酒 吧 ， 另 一 端 設 有 半 開 放 式 廚 房， 客 人 可 透 過 玻 璃 看 着 師 傅 做 串 燒 。5.39.217.76* d2 E5 z; R: |4 A
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9 \) i; L. e1 k7 z& @) H" Ptvb now,tvbnow,bttvb炭 燒 牛 肩 串 $30/ 露 筍 腩 仔 串 $30
_/ `0 x ?: L) `: \# }炭 燒 牛 肩 串 來 自 澳 洲 和 牛 ， 有 咬 口 而 不 太 肥 膩 ； 露 筍 腩 仔 串 ， 入 口 爽 甜 ， 帶 鹹 香 。
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位 於 綿 登 徑 的 一 棟 四 層 商 廈 地 下 ， 外 貌 似 酒 吧 多 過 餐 廳 。公仔箱論壇+ G, F4 z8 v5 `0 a
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炭 燒 蠔 $18/ 隻
/ i0 k. i( y2 y2 \9 A* G! CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用 日 本 廣 島 蠔 ， 蠔 身 飽 滿 ， 上 面 放 了 以 洋 葱 ， 蒜 茸 ， 清 酒 和 橄 欖 油 調 製 而 成 的 醬 汁 ， 味 道 清 新 。
5 A: h; N' B2 D公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb6 G4 c" g4 c4 F j& b( r
, ]" i3 O7 ], c. m" k: ^! Ytvb now,tvbnow,bttvb鰻 魚 土 佐 豆 腐 $78
' V3 T& l% @: a公仔箱論壇炸 過 的 鰻 魚 豆 腐 以 天 婦 羅 汁 伴 吃 ， 趁 熱 食 ， 外 層 香 脆 ， 內 裏 軟 滑 。公仔箱論壇, g' e: V" c) o& ^2 v
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& w4 d0 o1 G3 o" I: J5 M# A
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Fruiti Fruiti$70
, V l7 b4 A- S V9 D由 伏 特 加 、 Cranberry juice 及 菠 蘿 汁 調 校 而 成 ， 入 口 偏 甜 ， 易 飲 。 {5 J9 }+ V5 j5 y" D8 ?' ?3 u8 D
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Q) N/ R% p* S6 |0 A/ _
為配 合 飲 酒 的 客 人 ， 餐 牌 以 送 酒 的 食 物 為 主 ， 包 括 串 燒 ， 爐 端 燒 及 炸 物 ， 刺 身 和 壽 司則 欠 奉 。 串 燒 九 成 材 料 從 日 本 入 口 ， 平 均 三 十 元 一 串 。 廚 師 會 因 應 不 同 食 材 而 選 用不 同 種 類 的 鹽 去 炮 製 ， 海 鮮 配 海 鹽 、 紅 肉 配 礦 鹽 、 白 肉 則 配 岩 鹽 ， 用 不 同 鹽 來 突 出不 同 食 物 的 鮮 味 ， 可 惜 串 燒 燒 得 較 乾 。
1 A( n6 i$ w* T5.39.217.76這 店 另 一 賣 點 是 商 廈 的 二 樓 及 三 樓 分 別 有 酒 吧 及 卡 拉 OK ， 食 完 串 燒 之 後 ， 不 用 轉 場 便 有 地 方 落 腳 。5.39.217.764 ]9 h9 J: X6 S( o' }% b5 C
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5 I, }( b) K I* V, x0 j7 \) k- l透 過 玻 璃 可 見 廚 師 在 炮 製 串 燒 。5.39.217.76( y4 ~% u( s4 ~5 Y( P. q
3 g: v; ]6 U) \) fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。螢 八5.39.217.760 [, b3 p. Z* O v0 R4 X1 |, e! k
營 業 時 間 ︰ 4pm-3am( 四 月 底 改 為 12pm-2:30am)
# T3 X4 H7 J4 Y$ m5.39.217.76平 均 消 費 ︰ $200 |
發表於 2009-4-19 02:34 PM
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發表於 2009-4-19 09:34 PM
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