描述：木耳潤三色 微酸爽脆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. I7 r( D" U* H' u9 w
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描述：和風鱈魚煮 醬甜魚鮮
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5 Q1 ^% d; }& M- O: G9 r% c 描述：墨西哥莎莎醬 酸辣過癮1 |$ v1 U; G. P* c* y& P6 t# F
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以「少油煙、健康食材」為主題，做出3道可以在家裡做的健康少油料理。
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, {1 ?/ g" \' V6 ?4 \4 A5.39.217.76木耳潤三色 微酸爽脆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) A1 G8 m, f1 F2 d% q1 c! m
木耳：含蛋白質、胡蘿蔔素、多醣體、植物膠質
$ v1 W) w% z+ V) ~5.39.217.76材料：木耳2片、市售蒟蒻絲1包、荸薺3顆、嫩薑絲適量、醬油100c.c.、紅麴醋30c.c.5.39.217.765 F8 Q9 H. ~3 T* C) z, N7 ^
準備：木耳、荸薺切絲備用。5.39.217.76- {5 p6 c3 u9 E" J6 e, g. R
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1燙蒟蒻
( |4 u" }* R% Y% n8 R' f( A6 q2 Q公仔箱論壇 將蒟蒻拆開，以滾水燙過，再沖冷水去除味道後剪斷。
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% k, ^% P" G& p* L5.39.217.762下木耳
5 e: C: k! g$ `) l1 r6 f. xtvb now,tvbnow,bttvb 鍋中入少許油爆香薑絲，下木耳、荸薺一起拌炒。: c7 v' L! A0 s* p9 K6 p8 D
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3放調味6 v+ x/ Y* e0 E: u E( K
下蒟蒻絲拌炒後，加醬油、紅麴醋調味，拌勻即可。6 t. n- S. a) }+ K' y, E
; I1 |# N% z6 E' m5.39.217.76和風鱈魚煮 醬甜魚鮮TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* s5 t) a3 ~) g* H( a/ t9 f& R
魚肉：含不飽和脂肪酸、蛋白質及豐富礦物質，所含EPA、DHA是人類腦部細胞的主要成分
1 ]1 K6 X5 E( P- D5 n. C$ G5.39.217.76材料：鱈魚1塊、薑數片、水1/2杯、米酒1/4杯、砂糖1.5大匙、日式醬油1.5大匙、日本味醂2大匙、海帶芽適量、錫箔紙1張; J0 B4 z' D- g# g, I
) [; R- b% r8 t, `4 @- G5.39.217.761煮醬
# w+ i* `# L1 y! V% K# M% ~# {, }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 薑片加水、米酒、砂糖、醬油、味醂入鍋煮滾。tvb now,tvbnow,bttvb" y0 g3 J! V. i3 y% F! \6 r
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2放魚
! K; s, C8 f# q0 {. Y- ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 鱈魚整片下鍋，與醬汁一起煮。tvb now,tvbnow,bttvb( y% z9 U5 W5 @9 y2 M1 T
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3蓋紙
; x+ e8 k( ~: ~3 A2 ]* i 煮至湯汁縮約一半後，蓋上錫箔紙，煮至幾近縮乾即可。
/ S3 f+ z- d; v: O+ o/ H+ F; O( ?/ t7 d! Xtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% v' I4 n7 T" r' _" u
Tips：魚起鍋後，可將乾海帶芽泡開，放入縮乾醬汁的鍋裡燴煮入味，再放到魚肉上，別有風味。
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8 l# S! C$ t1 O* J/ q- U公仔箱論壇墨西哥莎莎醬 酸辣過癮5.39.217.768 |6 \, \- C M" T6 ?
番茄：含茄紅素及A、C、B1、B2、B3、B6、E等多種維生素
4 } k8 d9 k; P/ _* ]材料：番茄、洋蔥、檸檬各1顆、香菜適量、小辣椒3支
~+ O6 I r! L# J5 {準備：番茄去皮切丁備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 V: w7 X( _$ j+ m
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1切丁& p- R2 z. u, o* c* i9 T ^
洋蔥切丁、辣椒、香菜切碎，和番茄丁一起放入缽中。
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2淋汁
/ c, i! y# A; E7 b" e" }公仔箱論壇 將檸檬擠汁，淋在缽裡，與食材拌勻即可。 |
發表於 2008-12-8 01:11 PM
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