， 描述： 性质温和，营养丰富，清润补阴虚，增强抵抗力
客家清炖猪肉汤，仅以猪肉和红枣同炖，但汤水甜香，极大地保留了材料的原味和鲜味，很有客家菜突出主料的特点。虽然此汤材料简单、做法简单，但营养价值却一点也不简单，是孕产妇、小儿、体虚和病后初愈者调理身体的最佳汤水。tvb now,tvbnow,bttvb# A3 ?5 N$ F6 }( U8 y+ S
材料：tvb now,tvbnow,bttvb; Y( m4 K( u" x6 V; m9 P ^
" p7 u5 n6 A/ i6 B; F9 V5 z公仔箱論壇 肩胛肉（梅花肉）350克、红枣7粒、姜3片、水5碗(3－4人份)tvb now,tvbnow,bttvb" ]7 W, g* T& ]) O
做法：tvb now,tvbnow,bttvb6 s, o0 F* J+ N3 u
1. 猪肉洗净切厚片；5.39.217.76& |5 x/ k( \; ^9 N/ X4 h/ @# o) T
2. 红枣洗净拍扁去核；公仔箱論壇: O+ h# P. E- ~$ {
3. 煮沸清水倒入大炖盅，放入猪肉和红枣，盖上盅盖放入蒸锅，隔水炖一个半至两个小时，下盐调味即可。
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功效：
, m. q* _, L' T( A! h/ l 性质温和，营养丰富，清润补阴虚，增强抵抗力。
6 \( @/ Q9 H) _& w) C- {, g, UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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●靓汤心水2 A; v3 m0 c6 m r+ K: T1 N
) B: a; |* k6 p% `7 r% X# k4 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 瘦肉可切片，也可剁碎；红枣因糖份高，容易发酵变质，变质的红枣不能吃。如果家里的红枣已经储存了一段时间，食用前要检查清楚。 |
發表於 2008-12-8 12:15 PM
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