燕窝是人们所喜爱的补品，它具有美容、养颜的功效。这里就来说说怎么识别真假燕窝。tvb now,tvbnow,bttvb# b) a) y1 K3 b8 U
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假燕窝的识别：5.39.217.760 V5 M. t$ N4 Y. F1 _# O
* N( M# N3 g, q9 n" J2 X 1.泡水后的水面有油状物漂浮，水色白而混浊或有粘液。
' s, u# o1 `/ m" f公仔箱論壇 2.状呈糊状或规则状。
2 ~/ h/ L. T4 T! X' o2 B+ S/ F5 ?" {公仔箱論壇 3.泡后发头很小。5.39.217.76! ^. E' Y3 o. v, j
4.煮即有强烈的蛋白腥味。 n3 n0 ]2 j' k5 I* A: e' o
5.后无淡淡的蛋白腥味。
( ~. W* K$ F9 d 6.油炸气味或化学药水。
8 w% S! |& u# x, y7 L1 E1 G' F0 g1 q) d2 O 7.后颜色白灰，对光照不透明。公仔箱論壇- Z! \2 X6 a; b* x% i
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真燕窝的识别：0 J8 j& H# z h2 M h/ k
0 q5 R& U a3 q8 q 1.泡水后的水无油渍亦无粘液。
/ b" j: @ o1 i# K$ F 2.状呈丝条状，长短粗细不一或结块状且不规则。6 v! P2 D5 C5 e$ c9 i% `5 v
3.头可达八倍到十八倍左右，此差异视原燕窝
* n% K! q1 T0 d* o4 e 已含有之水份多少而异。
, K T& X0 z' N: I- a) f# o 4.后有淡淡的蛋白腥味。
5 q. v7 S- n2 |: T/ _公仔箱論壇 5.后口感滑嫩。
3 }6 q% ]; t. L1 |4 Z/ |$ ctvb now,tvbnow,bttvb 6.后颜色呈淡乳黄色，不会太白且呈半透明。 |
發表於 2008-1-16 02:56 PM
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發表於 2008-1-19 03:37 AM
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