[西式食譜] Ham, Figs, Avocado and Rocket Salad

nt1972

材料：
' H6 G" v( z. x9 d$ w$ ?$ U0 d% Q車厘茄  5個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 |) }6 W# k; B$ S$ y) r7 G
牛油果  1/2個5.39.217.76' V% [/ {/ C2 c) W' P. }
意大利黑醋  1湯匙5.39.217.76& ^2 T: V- r: U3 k
橄欖油  2湯匙
4 \& j: ?* Y5 f( S: d公仔箱論壇燈籠椒  1/4個tvb now,tvbnow,bttvb0 U2 M/ h0 w( d. P1 S* y4 r
火腿  5片
8 W# l! m+ A5 H4 w% Ztvb now,tvbnow,bttvb火箭菜  120克公仔箱論壇  Q1 S4 ]! O5 N1 b. m
無花果  1個
4 p7 V# r1 }1 y4 o, [" vtvb now,tvbnow,bttvb海鹽、胡椒粉  適量
4 w) S' u( w$ u) P
8 E; j+ }! T( Z' r$ {& m
( B) ?+ m4 i3 o  W* z8 y. N公仔箱論壇做法：
% ~$ `/ |  [. C) }$ _" B5.39.217.761.無花果斜切成片，伴在碟邊。將火腿片捲成花狀，放在碟中。將牛油果切成兩半，用刀拿出果核；然後去皮，切片伴碟。
. c6 {" Y  v) s- x/ Y5.39.217.76
: c0 M/ l8 f* w$ ]% LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將意大利黑醋、橄欖油、海鹽、胡椒粉放入盤內，加入火箭菜，拌勻放上碟。
: z- t1 n2 F$ S4 u/ b! k
/ C! m1 ^1 x  \; R. M8 l3.車厘茄切片、燈籠椒切條，放在火箭菜上，倒入黑醋作醬汁即成。tvb now,tvbnow,bttvb( s; O7 @0 e8 O
公仔箱論壇# u+ A1 v& N7 O; Z2 F
! g+ f& r8 Z% p: s: G9 i9 R
小貼士：火腿可挑選法國Auvergne出產的，或以Parma Ham代替；挑選牛油果時，要軟腍，而無花果亦要半軟。
. n" E, K. u3 K4 n$ I( h% Ztvb now,tvbnow,bttvb