材料
3 n; a3 h4 _- ~; W- i: J公仔箱論壇實豆腐……3杯
/ O0 d- y6 \* u# r E腐皮……1張tvb now,tvbnow,bttvb& H/ T. ?: _- n3 K1 Q0 @
甘筍碎……半杯
$ Z( k1 A3 c/ h o# L5.39.217.76新鮮冬菇……半杯
1 X1 {2 r$ I* L. f G8 a; _) QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬蹄……6粒5.39.217.76; B# F$ d- b) j
小唐菜……10棵" R& H: A+ [! p5 a6 F9 V' Z, s
薑米……1湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& f, c( n. L0 p
芫荽碎……2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb% o# F1 ]* g/ G: J0 e( ~7 F
0 v. f5 C V' |* g1 t7 U0 l1 \tvb now,tvbnow,bttvb+ ^# S1 {9 n' ~6 I" `# e! I4 r
調味料
8 m" `8 i- D5 C$ l鹽……1.5茶匙
+ m, m- {* E5 e7 W* k粟粉水……3湯匙/ ]9 |. P1 B, ~* g! D( W- w
天然醬油……1湯匙
8 J! h! M5 Z' q天然蜂蜜……半湯匙5.39.217.760 e5 o7 T' e4 M
& ^6 e2 z4 N% p# b+ N/ _
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) s1 q6 G% Z) q; H0 i/ v! L
製法公仔箱論壇 { Q% s2 a; `6 a) E
1.實豆腐洗淨,瀝乾水分,壓碎;腐皮切絲,鮮冬菇和馬蹄洗淨,分別去根和切碎。小唐菜洗淨,只取莖部,汆水作裝飾用。
( I) O; E, G6 ^% F) N
0 I! c" o# F6 e8 l- jtvb now,tvbnow,bttvb2.所有食材和調味料置容器中拌勻,放入預先已覆蓋保鮮膜的大碗中壓實,於沸水鍋中蒸20分鐘,取出,扣在碟上,再煮沸粟粉水均勻澆其上,即可 |