[中式食譜] 鮮奶燉烏雞

nt1972

材料! }" s; H  {8 B& ]
烏雞 1隻、全脂鮮奶 800毫升、薑 3片、瘦肉 200克、紅棗（去核） 4粒
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' O/ _2 Q) G- Y2 V5 gtvb now,tvbnow,bttvb做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ]6 r( j  R7 }7 O3 m5 W( I6 t( c
1.烏雞去頭、頸、腳及尾，開邊，斬 6件。5.39.217.76% N1 L8 B8 w: }" e* d+ t

9 C) J% n) B) z8 V5 M  Y# y# }1 t5.39.217.762.將烏雞件及瘦肉分別以大火汆水，盛起備用。公仔箱論壇8 k1 m+ k2 P% \) A

% F) s4 Y. @6 L3 w& f/ r4 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.在燉盅內放入烏雞、瘦肉、薑片、紅棗，加入鮮奶，蓋上燉盅蓋。5.39.217.76, x: Z+ j5 v! F; k7 k7 k  D# x7 V
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4.將燉盅放於蒸架上，加鑊蓋，以中火隔水燉約 2小時即成。 5.39.217.76' ^4 w0 B# f5 j( n) Y

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如果覺得味道太清淡的話，可加入少許鹽來調味。
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mahfo

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