[中式食譜] 鮮奶燉烏雞

nt1972

材料公仔箱論壇2 T# j& E6 `& @& X3 D
烏雞 1隻、全脂鮮奶 800毫升、薑 3片、瘦肉 200克、紅棗（去核） 4粒
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, s& ?; d# Q0 T9 w# R5.39.217.76做法
  ]+ U' K; |: C! z5 z6 J公仔箱論壇1.烏雞去頭、頸、腳及尾，開邊，斬 6件。
' c, u# @3 b' V3 q4 M. mtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 u* @& B$ T  i4 g* h1 O4 ^. I, P3 n9 g
2.將烏雞件及瘦肉分別以大火汆水，盛起備用。5.39.217.76* z  q" Q9 ?2 a: F2 {
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3.在燉盅內放入烏雞、瘦肉、薑片、紅棗，加入鮮奶，蓋上燉盅蓋。公仔箱論壇7 F, K) P( m& B5 Z

2 E- }& C5 o- F/ G6 m9 j1 m" |5.39.217.764.將燉盅放於蒸架上，加鑊蓋，以中火隔水燉約 2小時即成。
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如果覺得味道太清淡的話，可加入少許鹽來調味。 5.39.217.76; b8 M, w3 O3 [5 G7 x  w! X3 }" y/ Z3 p

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