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蛋4隻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' d$ S: |& @5 x4 W ?" Z, f5 X
豬肉4兩$ g# Y- i" B& M- {; x* l; Y% M
2 u$ s2 ~8 w% b, `# E: w" m0 _做法:5.39.217.76& ^5 B, Y/ Q* X0 y }! }# |% M
1. 雞蛋拂勻,加入少許鹽及生粉,然後放入鑊中以慢火煎至熟。
# n# Q+ o; m# f1 r7 k2. 將煎好的雞蛋皮平放於桌面上,然後用小碗壓出一個個圓形的蛋皮。
; N9 I: a. z) A1 V2 q# f3. 豬肉剁碎,加鹽及胡椒粉調味,釀入蛋皮內,用少許蛋汁塗於蛋邊緣,包成元寶形,放入鑊內蒸熟即成。
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可將蒸孰的蛋 角放湯亦很可口的!! |