材料：
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做法：
' ]9 k* O* f2 f! }1. 雞蛋拂勻，加入少許鹽及生粉，然後放入鑊中以慢火煎至熟。! u, U u6 e1 d
2. 將煎好的雞蛋皮平放於桌面上，然後用小碗壓出一個個圓形的蛋皮。
7 w/ U1 ~6 K3 `/ stvb now,tvbnow,bttvb3. 豬肉剁碎，加鹽及胡椒粉調味，釀入蛋皮內，用少許蛋汁塗於蛋邊緣，包成元寶形，放入鑊內蒸熟即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! _- K! M- S* \) D: b
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另一方法:公仔箱論壇0 n$ y/ N* |4 w+ Y: d* Y* ~
可將蒸孰的蛋 角放湯亦很可口的!! |
發表於 2011-1-24 05:15 PM
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