莲子粥 % ]! z0 b1 P+ @# [& s
取莲子肉30克煮烂，加糯米100克，煮粥食用。莲子粥具有益精气、强智力、聪耳目、健脾胃的作用，且可降血压。对于老年性耳鸣耳聋伴高血压者尤为适宜。
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3 h7 f/ S5 c: Xtvb now,tvbnow,bttvb菊花粳米粥
/ A* U1 I# ^, K4 ?6 Ytvb now,tvbnow,bttvb取菊花50克，粳米100克，先将菊花煎汤，再将菊花汤与粳米同煮成粥。此粥对中老年人眩晕耳鸣、风热头痛、肝火目赤等有良好疗效。- N1 A+ c$ \1 H: @( o6 i
- p$ |1 t; o* v' i5.39.217.76天麻菊花汤
/ k& T* P3 c1 o& M% x: d取天麻10克，菊花10克，鲜芦根30克，冬瓜皮30克，加水煎汤。每日服1～2次。可清肝聪耳明目，对于肝阳上亢者适用。/ w, ~4 j4 I, {" c$ p5 `2 A2 L) V+ Q
1 {. b. ?" Y9 j4 y; g公仔箱論壇莲肉红枣扁豆粥
% Q' k! _& C; ]9 ]tvb now,tvbnow,bttvb取莲子肉10克，红枣10枚，白扁豆15克，粳米100克，加水常法煮粥。可益精气、健脾胃、聪耳目。每日早、晚温热服食。
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肉苁蓉炖羊肾 tvb now,tvbnow,bttvb8 d( Q! @% b9 y$ X
取羊肾1对，肉苁蓉30克。将羊肾洗净，切细丁，和肉苁蓉一起放入沙锅内，加水适量，文火炖熟。加胡椒、味精、食盐适量，调味服食。本品可填精补肾、充耳窍。肾虚者适用。5.39.217.76- P" A" y+ x w3 N" a# N
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黑豆炖狗肉
& Y) q9 ` M4 C5 ^- h4 k: m5.39.217.76取狗肉500克，黑豆100克。将狗肉洗净，切成块，和黑豆一起加水煮沸后，炖至烂熟，加五香粉、盐、糖、姜调味服食。可温肾阳、利耳窍。阴虚者慎用
6 T9 `' j7 v7 W" s1 x' n& l0 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.39.217.767 r2 S' z9 K* Y, R
木耳瘦肉汤
( h$ j1 {5 r4 d: T+ c公仔箱論壇取黑木耳30克，瘦猪肉100克，生姜3片，加水适量，文火炖煮30分钟。可补肾纳气。补而不滞，并且还可降低血黏度。对耳聋伴高血脂者更为适用。公仔箱論壇# J9 u1 y' y6 |
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紫菜萝卜汤
( S& A. M7 L P" r+ O取胡萝卜2根，紫菜10克，花生油2匙。先放入花生油烧热，放入切成片的胡萝卜炒制，加水适量，文火炖煮10分钟，出汤前放入紫菜，可加入适量盐、鸡精。本汤富含维生素，长期食用，可改善听力。5.39.217.76# b3 c6 j. H: A- z9 a5 _
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芝麻粥
+ K8 f* s* \& o& S8 J, N8 B公仔箱論壇取芝麻15克，微炒后研成泥状，加大米煮粥食用。具有滋补肝肾、养血生津、润肠通便、乌发的作用。用于老年人肝肾亏虚而引起的腰膝酸软、头昏耳鸣、须发早白或慢性便秘等。
+ y) |# b9 N7 n$ `羊肉粥 tvb now,tvbnow,bttvb' X* k9 I) E/ D5 f/ o* t% c2 R$ F
取瘦羊肉150～250克，切成小块。加粳米250克同煮食用（亦有羊肉与山药同煮食用或用当归、生姜及羊肉煮汤服食，均可加调味品）。可温补强壮。用于老年人阳虚畏冷、腰膝酸软、头昏眼花耳聋。为老年人冬令进补良方。
0 {) ?1 [1 M" m+ h1 L公仔箱論壇 5.39.217.76' ?/ c" |7 N" J; M- l* N* R
枸杞蒸鸡
1 ^+ v( [1 X2 i公仔箱論壇枸杞子30克，山茱萸15克，嫩鸡半只（约600克），香肠50克。将香肠切片，鸡剁成3厘米见方的鸡块，加入酱油、蚝油、食油、料酒、白糖、生粉、食盐、麻油、胡椒粉拌匀，腌渍15分钟。把枸杞子、山茱萸、香肠片、姜片与鸡块拌匀，放在盆内，加盖放入微波炉，用高功率火转8分钟。取出，翻动一下鸡块，撒少许葱段，再转1分钟即可。可养阴补肾、通窍聪耳。
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9 k% m4 ]) r1 [& U5.39.217.76胡桃芝麻糊
" k& \/ t# R3 h+ k8 ?/ y胡桃仁12克，黑芝麻30克，面粉30克。先将胡桃仁、黑芝麻分别碾碎；另将面粉放在锅内炒熟，最后将胡桃仁、黑芝麻、面粉及白糖一起搅拌均匀即可。可滋阴养血、补肾聪耳。每日1次，用时以少量开水冲调成糊状。
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# d1 B. K, f9 {1 F8 C- Z5.39.217.76黄精聪耳粥
' V+ B& K1 i/ X黄精15克，茯苓15克，葛根10克，糯米150克。将上四味加水浸泡30分钟，用文火煮成粥。可健脾益气、升阳聪耳。早晚分食。（汪益） |
發表於 2011-1-21 02:54 AM
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