材料
& G' ]6 Q) v6 C( WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。火龍果 1個、蝦仁 300克、雞肉（切粒） 200克、車厘茄（開邊） 10粒、珍珠笋（切段） 10條、冬菇（浸軟） 4朵、翠玉瓜（切粒） 1條、西蘭花（切粒） 80克、柚子醬/柚子汁各適量、甘笋片 20克
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鹽/糖/生抽各半茶匙、麻油/紹興酒少許1 y. W+ B1 y* \! U* x' a0 a/ w& c
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做法
, u; i8 d; \4 O: b2 p5.39.217.761.火龍果一開二，刮出果肉後切粒，果皮留用。5.39.217.76' x4 a; i/ N# R& y
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2.開大火炒熟蝦仁、雞肉粒、珍珠笋段、冬菇、甘笋片、翠玉瓜粒和西蘭花粒，加入調味料略炒後，盛起備用。5.39.217.76/ z3 y8 o5 ]- W) ^
4 U; D0 ]: B2 |' f* O" m$ S3.將柚子醬與柚子汁混合，成柚子醬汁備用。
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) T1 B! C$ l( b; l% N' ^- X' T4.將部份已炒的材料、火龍果粒、車厘茄用竹籤串好，備用。
9 n. ]" _3 N; p( s" TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 e1 Y Y8 q" ^- c公仔箱論壇5.將兩個火龍果皮用竹籤串起，插上材料串，把餘下材料放於火龍果中，吃時伴以柚子醬汁即可。
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發表於 2011-1-15 05:37 AM
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發表於 2011-1-16 12:43 PM
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