| 豬必須先經過熱水處理，來去除腥味，避免影響湯水的味道。 | | 材料 | 海底椰---- 80克
# F6 \0 {) Q9 X: q, X; A8 ~& @) z9 P1 P公仔箱論壇響螺----50克
' B/ s6 a! w1 l, `9 v0 F* }* U公仔箱論壇豬--200克
) H! T) N8 y- R$ q+ \5.39.217.76沙參----15克
9 [' N" ~$ s9 p0 G! G: B0 Ftvb now,tvbnow,bttvb玉竹---- 20克
0 U5 j' H# |; @+ ]6 p蜜棗----適量 tvb now,tvbnow,bttvb4 Z* D! o' T. _# j. u
陳皮----少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; H4 p! o1 c% p/ @! A) O
薑----1片
* ^( j1 |, O6 |0 Y7 S | | 製法 | 1. 將豬洗淨後用熱水燙過以除去肥脂和腥味。公仔箱論壇/ Q% F. k; B5 C) a% Z: C0 s8 k
2. 將響螺去殼、去腸，洗淨後用熱水燙過。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" d$ u% d: Z4 h# a `' G
3. 將豬和響螺撈起，移至炖鍋與滾水同煮，加入玉竹、沙參、蜜棗、陳皮、海底椰和薑片。tvb now,tvbnow,bttvb6 S; I/ W- g% \$ V& W
4. 用中火煲3小時後加入少許鹽調味即可。公仔箱論壇; ]6 H, ?6 J6 d7 \' k" M
| | 調味 | 鹽----少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" b( W! x. k1 C, v: _) b3 b
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發表於 2011-1-11 05:43 PM
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