[甜品] 蒸雞蛋糕

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材料公仔箱論壇7 ?& b; K: I& {0 V7 o
自發粉140克
. e( b% T) ~- M" f4 d0 J5.39.217.76吉士粉15克
7 s) O! p% F. b# O% T% S5.39.217.76雞蛋5隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ e$ N9 F, a6 Y: C" F, k
糖200克
! k* _- x1 ?4 T5.39.217.76鹽1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: s4 W" q1 g8 p
粟米油45克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. [' o' i. H. E* [. e3 Q5 P
麵粉少許# |( w3 z/ h( O- ]' j! ~: T% }, c

& h/ i( O- T; m6 ^, J% A0 k; u7 q製法公仔箱論壇2 b( f* y( m4 t# ?
1.將自發粉、吉士粉同篩勻。
6 E7 Z5 T3 B3 C& }2 `; k5.39.217.762.雞蛋打勻，加入糖、鹽打成厚忌廉狀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ]/ f  [+ v2 C+ E4 q
3.將粉分三次加入，輕手拌勻，再加入粟米油拌透。
+ p: u6 a5 r! w& V5 M6 qtvb now,tvbnow,bttvb4.糕盤塗油，撲上麵粉，將材料倒入，立即放入蒸籠內，以大火蒸約30分鐘。

mimi-yi

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