[甜品] 牛油皮蛋撻

carriefish

4 k7 ?0 q6 P5 R( BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油皮蛋撻(6隻)
0 ], O6 F# V$ w: ?9 ~: Y0 x) N5.39.217.76
) V: s- Q6 o1 I; M5.39.217.76材料  ( 撻皮 ):3 D& m3 s* C: L" k4 S
牛油 50 g   低筋麵粉 75 g   糖 20 g  全蛋汁 15 g5.39.217.76: o) ]1 n6 B# X" w- T, }

6 l: E. C5 s$ h9 [1 g8 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料  (蛋漿 ):
9 L6 p" J8 b6 b  {, q4 R/ R! j" B5.39.217.76全蛋汁3隻    水 90 g   糖 70 g   鮮奶 185 g
* r+ H6 M( A- V$ R/ d+ j) |; e5.39.217.76
  e; c$ t9 C* ~  u: N. k% U做法:
" L' D) w1 O6 H* R* c% b(撻皮) 1.牛油溫室放軟,落低筋麵粉,糖,蛋汁,搓混
9 V% D/ t$ U3 _  V( Stvb now,tvbnow,bttvb(蛋漿) 2.水+糖浸5分鐘,攪勻,加入全蛋3隻打勻,鮮公仔箱論壇/ x& j  N3 {  m
              奶略煮倒入再打勻1 K3 ~2 o* }/ x
           3.將蛋漿倒入篩過1次,撻皮放入撻模整形,用5.39.217.76" A2 L' D% C& b6 ^
              叉叉孔,倒入蛋漿
5 e" x' a+ z' p6 U. P           4.預熱焗爐250度,放入蛋撻焗10分鐘,完成

mimi-yi

thanks