6 T# _7 m1 I* z' P公仔箱論壇K-Town Burger $188(a)：漢堡扒夾雜了澳洲和牛及美國安格斯兩種牛肉，脂肪比例剛好。
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尖沙咀最近有新酒店Popway Hotel（珀薈酒店）落成，最關心當然是內裏的新餐廳，大家日後到這區Shopping，又有開餐好去處啦！8 g* k' x( _+ {3 `
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先介紹位於19樓的Uptop Bistro and Bar，這裏主打創意西餐，靚景是一大賣點。餐廳由年輕的Michael主理，他畢業於悉尼的藍帶廚藝學院，17歲已入行，曾跟隨多位澳洲名廚工作，西餐經驗非常豐富，加上諗頭多多，設計的菜式都充滿個人特色。像以餐廳名命名的菜式Uptop Chicken，便以西餐烹調技巧，再融入意想不到的食材。雞髀肉卷慢煮過後，再配上紅棗、杞子和雞湯煮成的醬汁，感覺偏向中式風味，但卻出奇地夾，味道層次非常豐富。5.39.217.763 G. r/ G$ g7 ?7 F9 ]
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食飽飯想飲番杯？可以稍移玉步到上一層的Sky Deck。位於頂層天台，這裏感覺更開揚，除無阻擋欣賞靚景外，還有藤梳化畀客人坐低把酒閒聊，感覺超舒服。
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- B7 z' Y$ W: k+ D9 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(a) Uptop Bistro and Bar2 \2 A2 P% W) y2 _6 n1 Y& }6 E
地址：尖沙咀漆咸道南珀薈酒店tvb now,tvbnow,bttvb& g9 D6 l4 ~6 p. {
6 ~' u Q, B5 A' O+ D. l$ a) @. P5 Dtvb now,tvbnow,bttvb(b) Sky Deck5.39.217.76 n3 m1 Y# @9 a# R8 g/ N: y
地址：尖沙咀漆咸道南珀薈酒店天台
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+ E2 P9 u, u% M6 g4 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5 X/ v! ~& W Z3 H# N
Salmon（$588/位、6 道菜 tasting menu）（a）
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! n9 a. P" m# Y, z! S; |Sky Deck位於頂層天台，放滿藤製梳化，感覺悠閒。（b）
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發表於 2015-7-3 05:05 AM
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