) D- P7 Z# e+ Q* ~* s& U5.39.217.76【特盛雜錦海鮮，$108】濃稠的蟹湯底與大蝦、蟹腳、八爪魚、帶子等煮熱，鮮味澎湃。
8 h! v e. b3 k4 Z7 G+ L0 n# A
. g9 c4 ]% k" b- E/ Z5 q公仔箱論壇自去年底札幌名店登陸本港，湯咖喱開始備受港人認識，在堅尼地城走一轉，也發現新開的湯咖喱專門店Samurai。tvb now,tvbnow,bttvb: z' |9 T! h$ b u1 w) m) V4 M
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) K0 l: j0 P& h9 X( E% w
走入店子，驚見法籍型男在埋頭煮咖喱，原來Romain曾在北海道生活多年，愛上當地的湯咖喱，來港發展後懷念這種味道，於是自家研製recipe，並選址人口愈來愈多的西環開店。
% k+ Q% Z: E' B( j- c/ ?公仔箱論壇5.39.217.76: V) R t: \; ?, V1 E
湯咖喱質感如湯，與常見的日式咖喱相比，清淡不甜但富濃郁的香草味道。吃湯咖喱，要先選湯底，基調的雞湯底由雞骨、蔬菜、香料等共50種用料熬成，再加入秘製湯膽，分別是自煮的鮮茄醬、椰子和蟹油三款去煮，還有五種辣度可選。最後再自選心水配料，有雞髀、日式叉燒、羊肉漢堡、海鮮、納豆選擇，每款都配上紅蘿蔔、露筍、薯仔等多款野菜和溏心蛋，配搭以日本珍珠米造成的黃薑飯，豐富又健康。公仔箱論壇! G4 C6 u8 W1 D( a* J: J0 g
3 b1 H ]2 F5 Q B+ Z3 ]. ^" BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。除了湯咖喱，這裏還有多款小食甜品供應，像芥末薯仔沙律、南蠻炸雞、抹茶布甸等。必點這裏的冰茶，玄米茶及焙茶葉都經24小時冷泡，茶香突出而不甘澀，與濃稠的咖喱絕配。
. F V* n6 _- G6 P1 y) _2 x5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ [4 W% n7 D: o1 a7 o, @8 ]: M
Samurai Soup Curry
4 j: I" M' y: o地址：堅尼地城厚和街
. e$ c8 [5 X7 x- ]" T. l# }tvb now,tvbnow,bttvb平均消費：$100tvb now,tvbnow,bttvb0 G' I0 D" ?8 U$ K+ J, W" j
+ `$ }' H3 Z" T6 rtvb now,tvbnow,bttvb
9 E7 I8 A( D- Rtvb now,tvbnow,bttvbRomain所有recipe全由自己研究。tvb now,tvbnow,bttvb$ ~ v$ o7 b- |! ~0 e4 a
5.39.217.76- {# ^0 A- L0 g: f7 J
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 K" o' |+ X: i4 z. Q; u5 M
【烤雞腿椰子湯咖喱，$88】椰香重的咖喱，必點招牌烤雞髀作配料。
+ |3 a& h" N2 ?. [! ?公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb. [+ j5 F8 K: K% s" ^* i6 O
 tvb now,tvbnow,bttvb! Q {8 e( t; h1 K) _" O
【肉食者天堂，$158】鮮茄作base，配料有雞髀、羊肉餅、叉燒。
9 }* v5 F( p# {3 h& `8 R* |tvb now,tvbnow,bttvb2 \! E) n: u8 r& R, L. D" |4 I
1 x, K" J( _ ], }- V7 F8 t/ U# k公仔箱論壇前：流心芒果布甸配甜薯忌廉、後：抹茶布甸配紅豆忌廉，各$48
- |7 A, Z, o1 O5 b& C x4 A |
發表於 2015-6-29 04:59 AM
| 