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[西式食譜] 蟹肉蒸蛋配青瓜肉鬆沙津


, ?5 Y8 R, x9 L0 u% `+ B* d公仔箱論壇材料:     
2 i! Y. [: e1 M% BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蟹肉80克、雞蛋3隻、清水1杯、青瓜仔1條(刨片)、唐芹1細條(切幼絲)、蝦米1湯匙公仔箱論壇# Y. R0 V* n  L1 B) W" P- L
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2 W* s! W) A; D調味:     
7 W$ L. ^' Q0 T# c. M6 n鹽半茶匙、胡椒粉少許、橄欖油1湯匙、陳醋2茶匙、鹽1/8茶匙、黑胡椒少許
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3 s3 d9 d. ^9 ~' u! vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% U# T, E$ U/ A/ a2 g) ]做法:       y# O% j+ L6 c. v# q" h
1.先將蝦米浸軟並蒸熟,切幼粒備用。公仔箱論壇" ^7 u7 V( y6 a( U" r
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2.雞蛋、蟹肉與清水拌勻,加入鹽、胡椒粉調味。
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3.將蛋漿倒入蒸碟內以中火蒸6至8分鐘。
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* {- t3 L3 w  s) Z1 Y# l7 Gtvb now,tvbnow,bttvb4.青瓜與唐芹拌入橄欖油、陳醋、鹽及黑胡椒。
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0 @' ?" P* U' g3 M$ aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將青瓜沙津鋪於蒸蛋上,再灑上蝦米碎即成。
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