[西式食譜] 蟹肉蒸蛋配青瓜肉鬆沙津

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  I/ Z, w- N5 U9 P- xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:     
3 Y) }# p3 l/ s) S: t- e* K; g- `8 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蟹肉80克、雞蛋3隻、清水1杯、青瓜仔1條（刨片）、唐芹1細條（切幼絲）、蝦米1湯匙
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調味:     
. ?( G# r  t0 b5 Ptvb now,tvbnow,bttvb鹽半茶匙、胡椒粉少許、橄欖油１湯匙、陳醋2茶匙、鹽1/8茶匙、黑胡椒少許
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做法:     公仔箱論壇) d! l, ?+ P: v& C7 m
1.先將蝦米浸軟並蒸熟，切幼粒備用。
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2.雞蛋、蟹肉與清水拌勻，加入鹽、胡椒粉調味。
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! Y9 H  u! t( n' q3.將蛋漿倒入蒸碟內以中火蒸6至8分鐘。
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! [3 H+ O8 R0 V% u; N; h' m. ?5.39.217.764.青瓜與唐芹拌入橄欖油、陳醋、鹽及黑胡椒。
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5.將青瓜沙津鋪於蒸蛋上，再灑上蝦米碎即成。* t0 q: z' ]. T

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