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材料: 2 W% z/ y# J' }8 Q
蟹肉80克、雞蛋3隻、清水1杯、青瓜仔1條（刨片）、唐芹1細條（切幼絲）、蝦米1湯匙
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I& t$ @7 z- o# O' |2 B調味: 6 r. M# o- y( w
鹽半茶匙、胡椒粉少許、橄欖油１湯匙、陳醋2茶匙、鹽1/8茶匙、黑胡椒少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 r8 c; V# m) ~- @: J
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% d; C5 e, p! X) H% K9 q: Z7 S' \做法:
" C$ q8 e: e% Jtvb now,tvbnow,bttvb1.先將蝦米浸軟並蒸熟，切幼粒備用。tvb now,tvbnow,bttvb* ^, j% W: t4 [; Y/ K8 r5 s
3 E6 a. Z1 H" t1 o ^2.雞蛋、蟹肉與清水拌勻，加入鹽、胡椒粉調味。- e) d; j& a' t4 |
- e% b; Y4 K' Q. i- ^3.將蛋漿倒入蒸碟內以中火蒸6至8分鐘。
- e! a9 ?& r; E" G; F! MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇1 o+ _* T8 A; F' Q4 g' b
4.青瓜與唐芹拌入橄欖油、陳醋、鹽及黑胡椒。5.39.217.76, H# ^ e7 n1 n
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5.將青瓜沙津鋪於蒸蛋上，再灑上蝦米碎即成。
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發表於 2015-5-15 02:16 PM
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