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材料:
: T3 g/ D8 g& v& Y5 \2 U公仔箱論壇蟹肉80克、雞蛋3隻、清水1杯、青瓜仔1條（刨片）、唐芹1細條（切幼絲）、蝦米1湯匙
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調味:
1 g6 S7 R1 d' s! x5 Z: [% s! d4 y: k鹽半茶匙、胡椒粉少許、橄欖油１湯匙、陳醋2茶匙、鹽1/8茶匙、黑胡椒少許3 |3 U& T. ?' u2 ?. j
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做法: tvb now,tvbnow,bttvb1 d; J. U& r/ k' Z4 Z
1.先將蝦米浸軟並蒸熟，切幼粒備用。公仔箱論壇; N+ n" i+ N& T" w" A
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2.雞蛋、蟹肉與清水拌勻，加入鹽、胡椒粉調味。
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3.將蛋漿倒入蒸碟內以中火蒸6至8分鐘。
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4.青瓜與唐芹拌入橄欖油、陳醋、鹽及黑胡椒。
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7 h/ h- C7 E( d4 {& X公仔箱論壇5.將青瓜沙津鋪於蒸蛋上，再灑上蝦米碎即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! W/ f: O+ n5 N0 ?) R
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發表於 2015-5-15 02:16 PM
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