返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 蝦乾雜錦粒

公仔箱論壇$ p: f7 T  O. n. ^- T: e0 G1 d
材料:     公仔箱論壇* U3 Q6 ?- \* D! C( n
蝦乾20隻、薑米1茶匙、免沿豬肉100克、蒜蓉2茶匙、乾辣椒1至2隻(切段)、芥蘭莖1杯(切粒)、茭荀1杯(切粒)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Y  J& j6 y# i% |( x

9 s) _8 e1 W* c' _) A. K! tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 K0 f: E" w* q調味醃料(免治豬肉)︰
, H' y9 D$ ]9 P. Q/ [* t  e& b生抽1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、糖1/4茶匙、生粉半茶匙
4 p; b8 }/ y0 B; y) F( z/ t# ]5.39.217.76
6 \  _' G/ a5 c7 n6 n( ~3 F: ]tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇! |% [) w/ x: _6 o
芡汁︰
: f0 q, J7 f/ J& P9 V公仔箱論壇水4湯匙、生抽1茶匙、蠔油1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、糖半茶匙、生粉半茶匙
2 V# O; M3 P+ O+ Z( r! V4 F, KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 J2 A9 z( r; t/ c- g5.39.217.76; M, Z8 P" q. ^1 L6 w7 i1 a
做法:     
4 h( P/ q+ n2 ], t$ r1.蝦乾沖淨略浸軟,切粒。免治豬肉與醃料拌勻。公仔箱論壇, h) k- [4 s! L' ~" F

) z8 z' `) {3 s5 n# v  y. x* ^tvb now,tvbnow,bttvb2.燒1湯匙油,略爆蝦乾粒及薑米,取出。/ U$ {3 q6 }. @7 O8 M

; W7 g! E* J7 |6 E6 b& Q, u9 m9 M3.燒2湯匙油,爆香免治豬肉及蒜蓉,逐加入乾辣椒、芥蘭莖、茭筍炒勻,才倒入芡汁炒入味。0 \: j" ~7 s% G7 \8 N

1 J4 E3 Y& c4 Z; Y0 }5.39.217.764.最後,加入乾蝦粒及適量生粉水埋芡。
+ G0 w3 H% [  d) t2 `; r8 A' nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
返回列表