/ {4 Q2 p8 L8 r' d! Z' {材料:
: j! k) E) d* g. h蝦乾20隻、薑米1茶匙、免沿豬肉100克、蒜蓉2茶匙、乾辣椒1至2隻（切段）、芥蘭莖1杯（切粒）、茭荀1杯（切粒）1 ?" Y- P( i" C
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& M1 e. g; C0 u5 ]# V! o
4 b- R* {4 K& `3 f" t/ l/ Ttvb now,tvbnow,bttvb調味醃料（免治豬肉）︰ 5.39.217.761 l5 Z7 y0 x1 l& d
生抽1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、糖1/4茶匙、生粉半茶匙
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0 |. o1 x3 K; B0 d8 t3 _! ?" a5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ n! U& }& ^1 e$ G
芡汁︰
+ I+ Y" o- U' y+ ]2 x& o% D2 F. \公仔箱論壇水4湯匙、生抽1茶匙、蠔油1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、糖半茶匙、生粉半茶匙
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' H: e* u5 J9 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
, F/ M/ t$ k8 Q) v: X0 t1.蝦乾沖淨略浸軟，切粒。免治豬肉與醃料拌勻。公仔箱論壇5 }: X! R, @. m1 [1 E* r! d* j& w
4 X7 W6 O9 V1 z; Z2.燒1湯匙油，略爆蝦乾粒及薑米，取出。' t/ c; f4 e' j2 B$ p3 r! q6 z# X
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3.燒2湯匙油，爆香免治豬肉及蒜蓉，逐加入乾辣椒、芥蘭莖、茭筍炒勻，才倒入芡汁炒入味。5.39.217.76( i( g% Z; P5 V+ z
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4.最後，加入乾蝦粒及適量生粉水埋芡。
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發表於 2015-5-15 02:15 PM
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