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[中式食譜] 蝦乾雜錦粒


2 P$ o+ U5 w7 @# a% q' s( a材料:     5.39.217.76, ^% M" y% x! m4 R/ s2 n
蝦乾20隻、薑米1茶匙、免沿豬肉100克、蒜蓉2茶匙、乾辣椒1至2隻(切段)、芥蘭莖1杯(切粒)、茭荀1杯(切粒)tvb now,tvbnow,bttvb6 N/ A% y4 w; F3 q
5.39.217.76: D$ C. s$ o8 H( F

3 D; A  F& v  @6 W/ Ktvb now,tvbnow,bttvb調味醃料(免治豬肉)︰
. q  T" j" L4 f( K) y0 E7 e! X! o5.39.217.76生抽1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、糖1/4茶匙、生粉半茶匙
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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 c  ~9 O2 T$ }
芡汁︰ : l( {' Z0 G5 V. z/ V3 a% I8 p# l  G
水4湯匙、生抽1茶匙、蠔油1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、糖半茶匙、生粉半茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, R8 s. _3 w" ~$ V" A3 q
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做法:     tvb now,tvbnow,bttvb4 _5 ~8 \: S9 O3 _
1.蝦乾沖淨略浸軟,切粒。免治豬肉與醃料拌勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ^/ X) r* R9 M! z9 T9 @- A

: j& ?6 |+ G( A; s0 p2.燒1湯匙油,略爆蝦乾粒及薑米,取出。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* x# s. B% D" Z# a0 }% G3 b
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3.燒2湯匙油,爆香免治豬肉及蒜蓉,逐加入乾辣椒、芥蘭莖、茭筍炒勻,才倒入芡汁炒入味。公仔箱論壇" s/ X. {- |; ]; W

& }1 g9 ], d9 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.最後,加入乾蝦粒及適量生粉水埋芡。5.39.217.76* t4 x! F+ n7 f
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