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材料:
6 e: r8 r @* e4 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒸煮豆腐1盒、免治豬肉6安士、瑤柱（浸發蒸透）適量、榨菜2/3杯、薑蓉2茶匙、蒜蓉2茶匙、蔥花2湯匙% ^! S4 ` p) T
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" h, k" s- D5 ?" N+ l$ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:
, w( ?% E7 Y u1 j. r/ e4 j' xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖半茶匙、魚露1湯匙、蠔油1湯匙、生粉1茶匙、麻油及胡椒粉少許! }( k' S6 ?& M
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做法:
) ~. \2 @8 w3 ?" g+ B' l4 C1. 取出豆腐，吸去多餘水分，排放碟上備用。: f5 M3 a$ L/ |& e0 z4 ]
4 r& {1 ?0 e! T) ~ O& R2. 下薑蓉、蒜蓉炒香，加入免治豬肉炒熟，下瑤柱及調味，兜炒至收汁，放涼片刻。
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3. 榨菜洗淨切碎，均勻撒在豆腐件表面。" @; k1 i! o" k6 p, B( L
/ `$ v4 N% @( `- `) {tvb now,tvbnow,bttvb4. 將肉料鋪在豆腐表面，下鑊中蒸10分鐘，取出撒上蔥花即成。. _4 |& e/ w2 T. [
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發表於 2015-5-14 05:08 PM
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