[中式食譜] 南瓜椰漿燜雞

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# e+ J+ O/ t) c8 U( iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:     公仔箱論壇% I2 z2 K+ X: o( w/ I
去皮雞腿 2隻、圓南瓜肉 200克（切粒）、上湯 半杯、低脂椰漿 半杯、乾蔥 4粒（切片）、杏仁片 2湯匙、番芫荽 1棵（切碎）/ `" h/ {. U* m/ s. B# X& y: s2 e

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) ?% N" T! z) z7 f5.39.217.76調味:     
& ?' g2 P3 h1 y6 o公仔箱論壇鹽 半茶匙、胡椒粉 少許、紹酒 2湯匙
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  i; D2 e! j: ~; b' J7 E6 e6 Atvb now,tvbnow,bttvb做法:     tvb now,tvbnow,bttvb# l" |& J) l) Y  y# E
1.先將雞腿斬件，用鹽及胡椒粉醃10分鐘。南瓜粒隔水蒸5至6分鐘。
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2.將南瓜肉及上湯放入攪拌器內打成蓉。
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2 k; H& t: l( O( V+ R8 w  X5.39.217.763.起鑊爆香雞件及乾蔥片後灒酒，然後注入南瓜蓉，略燜3至4分鐘。. w5 C. X7 m8 ]) ]: `, p

9 C% O# ~; y$ s6 a( g5.39.217.764.淋上低脂椰漿，灑上杏仁片及番芫荽碎即成。
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