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材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ j$ r2 ?) d) |% t& O
海棉蛋糕 1件（可買現成）蛋白 2隻
3 [; S9 {) q: O f$ _) E砂糖 60g
: p! _7 e+ ?- I7 j$ d公仔箱論壇水 20g- w' m) A" V- }) Q
雪糕 適量（1-2款味道）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" `3 _, ]' W6 c" `& ^$ f7 A
麥提莎 適量（可用其他食材或生果作裝飾）
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8 C5 Z8 d2 w# |4 G) o1 H8 D. Z- V2 V工具：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, d; `9 v& n! L5 u* n0 N* l
火鎗、唧袋
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材料：, e$ S7 ?4 W) ^: r
1. 準備一小飯碗，先舖保鮮紙，（如圖）筆入第一款味雪糕，中間再填入另一款味，最後用保鮮紙包裹放入冰箱雪2-3小時以上，備用；
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& ?' K- c' Z) c, L5 Q5.39.217.762. 砂糖與水以慢火煮約5分鐘至杰糖漿；
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3. 煮糖期間，2隻蛋白用電動打蛋器以高速打至白色，約5成發時以流水式慢慢加入（2）糖漿，繼續打至器皿的溫度由熱變微暖及光滑企身，即成意式馬令，放入唧袋中；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 L" [, i2 J& u4 N2 p
! m' ?: F \2 ^$ g/ [5.39.217.764. 把海棉蛋糕放在碟中央，上面放（1）已雪成形的雙色雪糕，再用（3）的意式馬令唧滿外圍（如圖）；tvb now,tvbnow,bttvb; H0 Q$ d; |* X0 P7 C( `
' x: {9 h+ o9 E) n7 R+ E, j+ Stvb now,tvbnow,bttvb5. 用火槍燒至微焦，面灑些碎麥提莎或其他食材作裝飾；tvb now,tvbnow,bttvb; k* t! T- {5 y" ^1 e! g
" o+ j1 d5 z( B% M2 H4 G6. 臨食用前倒些已燒熱的冧酒即可做出火焰雪山效果。tvb now,tvbnow,bttvb. r$ U5 t6 \( A" R
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公仔箱論壇9 K* M9 }& q* d( [' |- K. _; k b5 b
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發表於 2015-5-13 05:47 PM
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發表於 2015-5-17 11:27 AM
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