 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# H- R" A8 ?! z" T: R5 t
4 T; ]2 B2 y4 j
材料：0 E& |" ?4 P0 ]. @4 e% }" R) x
海棉蛋糕 1件（可買現成）蛋白 2隻公仔箱論壇* g, d4 ]1 `+ l+ G' |7 f/ s
砂糖 60g6 \% w$ L' K( T0 T+ I3 w
水 20g
' n, a3 b8 r( QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雪糕 適量（1-2款味道）
; ?4 A1 S# i4 ]/ h6 W5.39.217.76麥提莎 適量（可用其他食材或生果作裝飾）6 S5 i' s9 {* L Y
白蘭地 少許8 x R1 O6 c: y9 F8 F( n2 W' l
公仔箱論壇5 H4 ?2 D1 X; m i0 P0 e' ]9 ?5 k: G
# R7 W' p2 I& F ~% ]& o工具：5.39.217.76) W9 v& G) }% U) k4 `4 P
火鎗、唧袋
+ Z1 h8 a5 G2 q5.39.217.76
. R& G6 U& Y; {$ w v
$ q5 {, I, T9 w9 O4 _; j公仔箱論壇材料：1 e2 @& M, {; O8 V0 P2 L7 ^4 D* h
1. 準備一小飯碗，先舖保鮮紙，（如圖）筆入第一款味雪糕，中間再填入另一款味，最後用保鮮紙包裹放入冰箱雪2-3小時以上，備用；
8 A/ \$ L8 e6 Y; O2 _5.39.217.76
% j8 `/ _/ {2 Ltvb now,tvbnow,bttvb2. 砂糖與水以慢火煮約5分鐘至杰糖漿；tvb now,tvbnow,bttvb3 V( D: U2 W% ~5 }
) B- e% l% c. {# q3 y4 c3 [3. 煮糖期間，2隻蛋白用電動打蛋器以高速打至白色，約5成發時以流水式慢慢加入（2）糖漿，繼續打至器皿的溫度由熱變微暖及光滑企身，即成意式馬令，放入唧袋中；9 O/ M. C3 v- I" e
2 ?# g1 f- w% v- } i* e; {- k
4. 把海棉蛋糕放在碟中央，上面放（1）已雪成形的雙色雪糕，再用（3）的意式馬令唧滿外圍（如圖）；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 [& D& K7 Q2 a
2 l" Y9 w3 s* O5. 用火槍燒至微焦，面灑些碎麥提莎或其他食材作裝飾；% j3 _" Z. O9 w1 \4 \
8 Q* Z; N9 Q5 b5 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 臨食用前倒些已燒熱的冧酒即可做出火焰雪山效果。; D. z: X4 T% t+ \
! f/ y* c% M/ v5 E, k5.39.217.765 L3 `, L! G$ ]8 C) t4 `6 n- K
 
% s: v/ }" G0 `# f3 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76& k% G5 I! M! s6 ]$ }) |
- y6 g$ O* j; v5 F# y% `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇% \$ `+ Q5 m2 u4 u. p* p2 r( ]" Q+ N5 A
1 V! @0 Q c, @: [5.39.217.768 Z9 n5 o# A& ?% {* C" T, \( J3 h
 & ~! S! X h6 X% f1 T* u! B
0 J' S4 P# s& f1 I1 Gtvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2015-5-13 05:47 PM
| 
發表於 2015-5-17 11:27 AM
|