( T) q. r8 T' z6 U0 Ntvb now,tvbnow,bttvb材料:
# A" `! N! m/ n8 a, T" {公仔箱論壇烏頭魚1條、番茄肉粒1隻、香芹粒2/3杯、白菌片4隻、洋蔥圈1隻、蒜片2粒、鮮刁草（切碎）1/3杯、黑椒碎1/4茶匙
' W; w! ]& _) X; d1 p- e6 M9 F4 X5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb4 c6 b, w9 B1 D/ r' J. k
; K+ D8 X0 J' C) OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:
2 K. e C) J( e公仔箱論壇番茄汁3湯匙、上湯1杯半、魚露2茶匙、橄欖油3湯匙
' j; {0 @3 J; c5 N, e+ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 R% E+ n6 S3 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( r y* Q# F# I$ z做法: & C% I( B7 h& Q. q1 C
1. 烏頭魚洗淨抹乾身，在魚身兩邊各划2刀，下檸檬汁、胡椒粉及海鹽醃味10分鐘。
- u/ o8 R+ m- `4 a8 C4 i) l0 h# v" q7 W& h2 J. _# n2 ]
2. 在烏頭魚表面印上少許生粉，下鑊用橄欖油並以中火煎至香黃。5.39.217.769 }% _! [" {2 n& ?& Q
5.39.217.76$ h6 x# s6 p4 K: W6 Q4 x
3. 下蒜片、洋蔥圈及黑椒碎炒香，加入番茄肉、香芹及白菌炒軟身，加入番茄汁、上湯及魚露煮至水分減半。
6 O( O) X* ^6 h7 D3 K$ ?" {! s: ~tvb now,tvbnow,bttvb
: z( l! @; i( ?1 P4. 將汁料淋在烏頭表面，撒上刁草，蓋好以慢火焗煮3-4分鐘，即可上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 u2 K5 G9 r8 K$ D0 o
|
發表於 2015-5-12 05:34 AM
| 