本帖最後由 nt1972 於 2015-5-15 05:52 PM 編輯 a n0 b0 n* Y4 ?% {
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土雞.....1/2隻
0 e1 y2 @3 L2 h8 w, M老薑片.....20公克 t" @: W2 k# N/ k
紅棗.....10顆5.39.217.76) b! y7 X. k7 D3 @9 v$ ~; m5 t
當歸.....2片
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粉絲.....2把tvb now,tvbnow,bttvb; _! o. n% l* `' z+ a0 |5 e
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# B4 r0 `" Q4 K調味料* u X$ \# e8 R# L
鹽.....1茶匙
8 F! n3 X" {8 P. p; x/ t# z胡椒粉.....少許5.39.217.76* I( w( C4 M4 Q' r6 w5 o! [
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1.土雞洗淨，剁成約6大塊；粉絲泡水至軟，備用。
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+ n0 r+ f. m8 _; P5 i) C1 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一鍋，待鍋燒熱後放入1茶匙的沙拉油，再放入老薑片爆香後，續放入作法1的土雞塊略煸至表面微黃，盛起放入乾淨的砂鍋中。
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% z2 `" x* k8 I: @; Y; l公仔箱論壇3.於作法2的砂鍋中，續加入紅棗、當歸、鹽及水，先以中火煮至滾沸後，轉微火，使砂鍋內保持微沸狀，續煨煮約2.5小時。
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4.最後再放入作法1的粉絲及胡椒粉於砂鍋內，一起煮約1分鐘即可。5.39.217.76% F8 n7 t7 x5 g t6 O
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發表於 2015-5-12 05:34 AM
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