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材料:
) @2 s0 @; f d! c6 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦仁150克、粉絲半細紮（浸透、剪段）、茄子1個、蔥蓉1湯匙、芫荽1湯匙（切碎）
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l" g! A' F( ^5.39.217.76調味: / L# }: k. G- B2 ?
蒜蓉調味料： 蒜蓉3湯匙、熱油2湯匙、鹽半茶匙、糖半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許 豉油汁： 水4匙、生抽1湯匙半、老抽半湯匙、糖半茶匙、麻油少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) [; f* ~0 {4 K; p
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做法:
, ]) u7 M; Q1 e, Z! P公仔箱論壇1.蝦仁去黑腸，沖淨及抹乾。粉絲浸透後濾淨，剪段。茄子沖淨，開邊及切開段。tvb now,tvbnow,bttvb9 c7 N+ j( `. M1 e
! p' U8 l$ ^- M% y0 ktvb now,tvbnow,bttvb2.蒜蓉放碗內，灒入熱油，拌勻調味料。
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* A$ G& P, {7 I4 F, e5 D5.39.217.763.蝦仁及粉絲與蒜蓉拌勻，放於半個茄子上及盛於碟上，蒸5分鐘。5.39.217.76; ]: g1 _3 a2 y
1 \# F( Q' K" Q7 {3 ?% x! t4.豉油汁煮滾，淋於蝦仁上，灑芫茜蔥，趁熱品嚐。tvb now,tvbnow,bttvb$ l- V9 @( c) t- G" X
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發表於 2015-5-12 05:31 AM
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