' ^5 v- V: Y1 E! ~0 t
0 D) X+ b6 z1 ~0 K( `公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb$ E8 Z4 M1 R+ _# A7 m5 V" T
材料: (2人份量)
- R [9 D" }7 j9 w. V) v# B+ e& WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬梅肉扒 2塊5.39.217.765 v% o" k3 u/ J" A( Q
薯仔 1個公仔箱論壇* O4 F5 e7 r, J! d
洋蔥 半個
' L- R, M2 u8 F/ Q8 F6 o( {% n: V5.39.217.76/ M' {2 D& M* v- m& c9 S
! k" \6 |8 e8 W) z5 I1 M5.39.217.76
; v! {& W* R. L公仔箱論壇
: U; {3 g- {" ~% X% e醃料:
0 u* t) F% f6 S. P# n! ]2 ~5.39.217.76生抽 1湯匙4 o2 c7 i& G$ d2 J, V( `
糖 1茶匙公仔箱論壇+ \; Z2 L9 X: R6 ]* n, W
紹興酒 1茶匙
' I* o; Y7 D0 W' @; A# Utvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉 少許公仔箱論壇$ m# K9 n3 B" v! V$ e
麻油 少許tvb now,tvbnow,bttvb' h4 l; U* u! y0 c" A! C- k
生粉 1茶匙 (後下)
# d# S/ ~, {; c- D H3 e- i/ ]' |公仔箱論壇
, `, E, H& ?2 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76+ k3 }2 p% ~4 P
醬汁:tvb now,tvbnow,bttvb$ u: ?" p/ }5 J4 c1 S% r h% ~# i/ h
HP醬 2湯匙
2 E$ }# G0 D8 }: ]0 v3 Y公仔箱論壇糖 1湯匙" j6 Q+ \3 U2 n! s
意大利黑醋 1茶匙+ W) n" g7 K. y& z
水 2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 p5 U( F. U; b1 z' i3 r4 o0 c; M1 y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ _5 U8 ^/ [! X) X! p5 W
2 d! V9 t2 H7 `/ f) D6 c( U$ Ktvb now,tvbnow,bttvb做法:
0 l0 t }1 F; C- a' L- i6 i- yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將豬梅肉扒解凍，用廚房紙吸乾水份，加入醃料醃約1小時或以上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" v, |6 k4 y) X5 K8 b
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% P: n% f, Z) F; W. J0 w! M3 o
tvb now,tvbnow,bttvb* k; ^3 B6 I% R4 j; E
2. 薯仔刨去皮，用滾刀切成小塊，用清水浸住。5.39.217.760 ^. o0 |/ T: w9 @6 b1 X
0 i8 G" C& X/ ?; {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76! W- O$ l8 s7 ]
3. 洋蔥撕去外皮，切成小塊。公仔箱論壇: V) g* f7 D9 I) B' q" N% N) F
: }! y, z: E+ J, g; v9 U+ h7 n( stvb now,tvbnow,bttvb- ?" w p- G+ \" m" v* e
4. 燒熱油鑊，把豬扒煎至兩面金黃色，盛起用廚房紙吸去多餘油份，切成塊。
. Y) q+ q6 h& g( [/ W& {公仔箱論壇
0 m Y' b9 T+ ?" ~& o g公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb8 n7 T# V2 B5 `3 z* R8 D+ S
5. 再燒熱油鑊，下洋蔥煎至香，再放薯仔煎至兩面略為金黃色，贊1茶匙酒。
4 k* d9 ?5 S7 f' Etvb now,tvbnow,bttvb 5.39.217.76. o( W$ @" s- D& E$ G8 l4 {
7 M* y. k V7 v/ D
6. 將豬扒回鑊，倒入醬汁，轉至中火，蓋上蓋煮約5分鐘，再轉大火，煮至汁收，即成。
4 L- V# [" A7 g7 `; Btvb now,tvbnow,bttvb
' a. i- t+ Q V5 G% q% ^+ G+ ~tvb now,tvbnow,bttvb
5 t. R5 U3 Q! x7 e/ m
$ f% y8 m$ L& Q- |- `# c" u* OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。**小小貼士**
4 T* ~ v5 M S; G0 _" CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- 如時間許可，可預早一晚醃定。) J2 ]& j) }3 N4 v
6 }9 q6 H5 A( H7 @. }% S5.39.217.76- 用清水浸著薯仔塊，以防薯仔變啡色。
3 x C9 t5 |) TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! |- Z5 P8 o. q/ L* s
- 可用喼汁代替意大利黑醋。 |
發表於 2015-5-11 05:47 PM
| 
發表於 2015-5-17 11:27 AM
|