家陣自助餐越出越豪，十間有八間索價也過六百大元！錢既然要花，當然要選一間多嘢食兼食材矜貴的。
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冷盤有原隻麵包蟹、加菲蟹箝、格陵蘭紅蝦及青口等，每款也配上獨特口味的醬汁。
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5 u3 o9 H2 L. ?- L/ D) [, |公仔箱論壇最吸引的熱葷有上湯燴花膠，每隻也比手掌大，抵食！- N4 W5 R% C7 f9 Y2 E8 C
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) A: E- D$ r5 s- f* e5.39.217.76滬式冷盤小食在自助餐中較少見，是副主廚Tony親身到上海學來。
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1 N4 ?3 I% _& N6 ?7 R3 P5 K公仔箱論壇前身是萬豪咖啡室的JW咖啡室，經重新裝修後再度登場，走「地道香港」路線，掛有一幅巨形黑白維港照片及以有機木磚砌成的香港地圖，極富親切感。5.39.217.76# Q) `0 @% {/ q9 D8 Q
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沙律吧設計也有特色，將不同的菜及配料放在一個個膠盒內，非常有型。5.39.217.76% ?) R; s, B$ `9 a$ F$ |2 _4 X
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. z$ I6 A g1 S) M) ~# X0 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。女士們最愛的甜品至少有十五款，必試cafe自創的香港歌劇院蛋糕，混合了奶茶、咖啡及蛋撻味道，有新意。5.39.217.76# U) b; ?* G$ j# n! T
0 s3 z6 u8 w5 n8 Ptvb now,tvbnow,bttvb不過cafe主角始終是食物，由副行政主廚Tony Wong精心挑選的buffet美食，當中最吸引的必定是上湯燴花膠及冬菇燜原隻鮑魚，用料十足，隻隻花膠也比手掌大，在自助餐中實屬少見。其餘足料菜式包括蒸龍躉、紅燒蠔油海參及波士頓龍蝦箝伊麵等，而冷盤則有原隻麵包蟹、加菲蟹箝及格陵蘭紅蝦等，絕不失色。tvb now,tvbnow,bttvb. | V. Y7 u6 m: B7 V) m
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- \7 J0 ], K+ `以「地道香港」做主題，怎少得了即叫即製的蛋卷。公仔箱論壇5 X9 }+ l* d+ S. k8 d6 b
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部份菜式只在晚市供應，如鮑魚及海參，建議先致電查詢。
- F3 n t* \& C5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ M9 F/ d; O4 C! i7 S7 v J
自助餐價錢（每位成人）︰TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% O5 l U2 E9 |
早餐$298、午餐$388起、晚餐$618起tvb now,tvbnow,bttvb& S. A3 l8 Y3 W# Z( I4 ]* z- [; U8 O, p
公仔箱論壇3 U& u* l5 y1 [9 u( }7 `
JW咖啡室
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發表於 2015-6-26 05:18 AM
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