建制派議員投票時集體離場搞到一鑊粥，其實，煲粥一點不難。記得有水要滾住先，之後水滾下米。想米都可以爆成花，可以先用油撈一撈、用皮蛋捽一捽、或者把米放在雪櫃內先雪一會。不過最緊要是火候，大火之後要轉細火，間中攪拌一下，還要溝通好邊個睇火，不然就會好像現在一樣抽乾水，煲出杰撻撻兼辳到爆的一鑊粥。
+ K. M# O9 i. @8 [9 P5.39.217.76若果還是冇信心煲粥一定得，亦大可出街食，以下是城四大好粥店。
0 I; t+ J- A fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# Z: Q6 G1 o( b0 ~5.39.217.76
. Y( e9 z0 M+ C5 | c5.39.217.76
8 L' o- m& U" }' I$ t* Z由粥王李景叔主理，以中國米混合泰國米煲粥，特別在不同水而以上湯來煲粥，粥底吃來又綿又甜，而且用料精良，艇仔粥有鮮魚片、肉丸粥的肉丸自家製。公仔箱論壇. k) S8 _" K4 Y- s! G5 n! |% s
! t1 }; ?0 [# n! o2 Z$ c公仔箱論壇粥麵館 公仔箱論壇9 m5 c' E0 ]1 D% U" f
鰂魚涌英皇道嘉里中心 i4 ~ U3 K$ H1 S
公仔箱論壇, v8 u8 B% ?4 r+ ~! I9 `
5 J$ v7 r# b2 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb% n; n; c! ?+ ^6 F9 j
5.39.217.76( _1 f; P( d5 s0 S+ B1 d6 C
吃魚粥的名店，粥底不會太綿太杰。魚骨魚腩魚片有齊，又新鮮又甜，而且淥得剛好，入口魚肉滑溜。自家調校的薑蔥豉油香氣十足。
2 I r( K# X' B6 W8 N7 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 O4 r* b8 w$ f i# I5 `tvb now,tvbnow,bttvb生記粥品 公仔箱論壇# y7 y5 m) T" u4 c- U H
上環畢街
+ T \3 L, q! A8 y6 E5.39.217.761 z- X: O4 L! m, ?+ E" `$ t- g
 ' F3 K$ Z% \; e V
! r& c; {5 K* b/ ltvb now,tvbnow,bttvb六十多年的老字號，也是香港少見專賣雞雜粥的粥店。用的是新鮮雞雜，每天花六小時洗得乾淨。配料都放在櫃中，可以來一碗乜都有的雞雜粥，亦可以自選配料。公仔箱論壇7 D6 k, v. K, ^* t4 F, D
9 V+ f: ]' G: ?5 e% c* Z: x: e
明記雞雜粥
. ~- J/ V4 H! h公仔箱論壇油麻地永星里
5 z( j: o4 {' jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 l, D* Q' L" c0 `" ?
公仔箱論壇7 m4 }/ T8 ^$ Y% R
4 d/ y/ T% i( O( @+ H/ m# ztvb now,tvbnow,bttvb
7 s( [. o+ B1 _; h: y% ]* q/ Q簡單一碗白粥，喝來清腸胃，特別舒暢。威記的白粥純正，米都煲至開花，入口軟綿，米水的比例、粥的稠度都恰到好處，沒有多餘的味道，滿滿一碗盡是米氣。
4 v9 N% s9 b* \
8 n9 {" \2 T3 L! v5 H4 \( P. T威記 , Y, I8 Y- u7 W W7 \# T9 j
中環士丹利街
; C% ~4 X. R9 k- O! `公仔箱論壇 |
發表於 2015-6-24 05:27 AM
| 