* i# Q7 C! k; P! g* S材料:
; s- ?" E$ a" M" @: S0 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烏頭魚1條、番茄肉粒1隻、香芹粒2/3杯、白菌片4隻、洋蔥圈1隻、蒜片2粒、鮮刁草（切碎）1/3杯、黑椒碎1/4茶匙5.39.217.76- I! S& {5 C; M7 z* D/ Y
* o0 e5 _' b) H+ ^. q/ }4 m5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 U. b$ C! e( e% y
調味: $ d/ K: E5 @* ^6 C- J
番茄汁3湯匙、上湯1杯半、魚露2茶匙、橄欖油3湯匙
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& z' H5 X" y' s做法:
' h$ Y' e7 k1 t6 p2 Z, l" r0 Ptvb now,tvbnow,bttvb1. 烏頭魚洗淨抹乾身，在魚身兩邊各划2刀，下檸檬汁、胡椒粉及海鹽醃味10分鐘。% ]# w; n. w0 ~
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2. 在烏頭魚表面印上少許生粉，下鑊用橄欖油並以中火煎至香黃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ u- s& C$ V: Y$ a% g% S! [2 Y/ @+ u( i
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3. 下蒜片、洋蔥圈及黑椒碎炒香，加入番茄肉、香芹及白菌炒軟身，加入番茄汁、上湯及魚露煮至水分減半。
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$ J# n! d C3 \' ^& p; |8 `公仔箱論壇4. 將汁料淋在烏頭表面，撒上刁草，蓋好以慢火焗煮3-4分鐘，即可上碟。
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發表於 2015-5-12 05:34 AM
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