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材料：
. m5 W2 g. ?3 l8 T. a公仔箱論壇清海班 500g（其他班類都可）公仔箱論壇' G0 `, h. o% M; {3 A0 I" @* L
芫茜 1棵
8 S( b. w7 g/ d) W4 F U& n5.39.217.76蔥 1棵5.39.217.76/ t# i5 `7 B' a( [% ~3 ^# P+ S
薑片 4片（切成幼絲）
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芡汁：（或可用適量蒸魚豉油代替）公仔箱論壇" |& p) K& ?- p6 q% l
生抽 1湯匙0 W+ x" U. g: s6 u& d) r
糖 3-4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb) e4 p& M) e6 L+ f
水 1湯匙
+ P9 Y5 u ?# L8 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熟油 2湯匙! F. P8 O* h) v
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做法：
1 B% D) Y) M. F, ]tvb now,tvbnow,bttvb1. 用水沖洗海清班的內部再洗淨，用廚房紙抹乾整條魚（尤其內部）備用；2. 芫茜、蔥切段，薑切絲備用；
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3. 先鋪少許芫茜段和蔥段在蒸碟底，放上清海班，面再灑上2/3的蔥段及薑絲；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" f: I) O4 D, w0 x" H
, Z$ } k" F9 M6 h% t, [5.39.217.764. 大火隔水蒸約10分鐘（視乎魚的大小，可開蓋用筷子插入魚最厚的部分，若能輕易插入就證明全熟）蒸好後小心倒掉蒸魚的水（可減少腥味）；
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5. 蒸魚期間，混好生抽、糖、水及剩下的蔥段及薑絲，加入煮滾的油，一同淋到魚上即成。
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發表於 2015-5-11 05:45 PM
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