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5.39.217.766 Z3 A# z: E, j& ]
材料:1 D5 L- J3 T4 D% u& r, f$ c; c2 X
梅頭豬扒 2件(約半吋厚)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 C9 A/ g- g* ?+ J- j' |
蕃茄 2-3個(視乎大小)
1 l: k6 I3 P: ?- V; M$ O2 t薑片 2片公仔箱論壇: b9 `6 _5 h- P6 u+ n$ ?7 \: T
蒜頭 2粒公仔箱論壇' e* | }* f% k- M9 F2 { J- s
- D' o. j4 ]4 m* F* A& w( y4 h
8 |. H2 u" F/ P6 F7 P5.39.217.76豬扒醃料:公仔箱論壇1 a; w8 d1 [& ^
糖 1茶匙
, @4 I: Z' E! X. m& V5.39.217.76生粉 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ [6 t) f4 A2 k$ b p7 S$ A( O6 N6 ^* W
生抽 1湯匙
# z$ b9 J( ?$ Dtvb now,tvbnow,bttvb喼汁 少許公仔箱論壇2 ]1 J* K" s# R7 H! t2 J
水 1湯匙
8 s. m9 w' p+ _; N$ h T' e2 g5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Q u7 F6 Z: a9 ]" p9 w5 E4 r
5.39.217.76- ], m7 F$ O6 \$ w P0 g H% k% M
醬汁:5.39.217.760 d" g, R- O4 S
茄汁 2湯匙
6 k' V, h" S- P# ]# Y o2 v, i4 t公仔箱論壇糖 1湯匙公仔箱論壇/ u5 [; U. ~* }8 L$ y' W/ y
喼汁 1茶匙公仔箱論壇# G- T" g* u) K( p0 g' t4 F% z; E U
生粉 2茶匙0 ?" T/ I0 H+ m9 {$ [4 T; N/ @
老抽 1/4茶匙
8 ]( S: p, M4 n, Z# {+ v& `6 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 150mlTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 C! l0 W' q0 ?* s6 J# `+ k9 m
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8 }6 }$ Z2 U0 N3 C6 s公仔箱論壇做法:
9 Y/ u8 L' j4 J% N9 P3 @; R公仔箱論壇1. 豬扒洗淨,用廚房紙吸乾水份並用鎚把肉揼鬆,把豬扒切開2-3塊,加醃料醃1小時;
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2. 蕃茄洗淨一切開四,去掉籽,放進滾水烚約半分鐘後可撕掉外皮,瀝水備用;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' J7 v }" Q8 [( p
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3. 熱鑊下油,以中火略煎豬扒兩面各15秒,轉中小火煎5分鐘,反轉煎3-5分鐘至八成熟,盛起備用;
1 _3 q* Y3 z- L; o5 ^+ ?! RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ | V0 A5 I3 W2 w4. 熱鑊下油、爆香薑片和蒜頭,加入蕃茄和醬汁煮滾,加入豬扒並加蓋以中小火煮3分鐘; |