2 l1 z7 @: H9 W* K0 f- q* y1 V7 T8 X公仔箱論壇個人不大喜歡炸物，另一半卻極為喜歡，因此有時候也會做些炸物給他。酥炸生��就是近期叫我頗滿意的。秘訣不在蠔，而是那個炸槳，是已故媽媽教的秘方，份量方面也是憑著模糊的記憶調教出來的，畢竟也是幾十年前的事了。3 t0 B G$ D9 O" V0 w4 _$ {
8 }7 k, |) B x公仔箱論壇脆槳很出，茶放了一陣子仍然香脆，幸好做了，否則媽媽的另一名菜又將失傳。公仔箱論壇, {0 o- d! l# S, z
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材料：公仔箱論壇$ Y; c5 [( E- }% S* m: i
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日本蠔tvb now,tvbnow,bttvb; M% T4 L1 @3 }
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6 z0 E. ]- }: ^6 _tvb now,tvbnow,bttvb粉槳材料：9 G' |5 @2 g( A" l6 d
麵粉.....50g
6 t+ x q4 b9 d' \& }* l/ ^tvb now,tvbnow,bttvb粟粉.....2湯匙
4 X& C& X' m' J# @, DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。發粉.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# c1 J, o% `, K( C, }& l2 L
鹽.....半匙
; ^( {( q. w# W i, E9 r5.39.217.76冰水.....4湯匙+ }: j; h$ x# i
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' z/ a4 E8 e G; r- K0 d5.39.217.76做法：5.39.217.767 J' C8 |7 H5 [: S1 s
蠔先氽水，盛起澀乾備用。
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將粉槳料理拌勻，直到沒有粉粒。
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蠔沾上粉槳，放入油鍋中炸至硬身，成金黃色即可。
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盛起，用廚紙吸乾油份，待涼變脆即可享用。* Z4 ^. S0 E4 k+ m
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發表於 2015-5-11 05:41 PM
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發表於 2015-5-17 11:29 AM
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