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材料: 5.39.217.764 `% E L1 M+ Y! R6 A' _
冰鮮鴨1隻、薑10片、蔥段半杯、乾蔥片半杯、芫荽碎1杯、柱候醬1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 C4 O! F1 M8 O
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調味: 5.39.217.769 s; O% p, i1 k# ~& x7 r
老抽2茶匙、魚露2茶匙、砂糖2茶匙、紹酒2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb: H8 w% D( R. H, v
; O/ u1 H& M# i; ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 |5 ?+ G/ x, d( `/ Z( R% {做法:
2 `4 p! l1 U3 k9 Q1 i. _7 qtvb now,tvbnow,bttvb1. 鴨切大件，以少許生粉及生抽拌勻，下鑊中煎香表面，取出備用。tvb now,tvbnow,bttvb" @0 L# S; e7 G3 m7 H8 ^, {
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2. 下薑片、蔥段、乾蔥及半杯芫荽碎，充分炒香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 g# y+ j/ ~, K" Z0 d
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3. 放下鴨件及柱候醬炒香，加入老抽、魚露、砂糖及紹酒煮滾。5 L: n- f, o% F8 W
+ B' W! g' {3 P. W. V5.39.217.764. 加入適量清水煮滾，以慢火燜煮至軟身，熄火焗2小時，煮滾收汁，撒上餘下芫荽碎即成。
9 k" w, E3 k8 d: Z, A3 i+ ztvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 H9 s3 o; H/ ^9 y, q3 F% W
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發表於 2015-5-11 05:18 AM
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