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材料: ) i; }9 A3 @9 ? ~* G" O
雞髀肉400克、檸檬葉3至4塊（撕開）、紅洋蔥半個（切條）、紅辣椒或指天椒1隻（切圈）、九層塔1至2棵（取葉）、泰國青檸1個（取汁）
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調味醃料（雞肉）︰ 5.39.217.76$ M, o$ s7 c& |$ ^) ?2 z. e# G! q
青檸檬汁1湯匙、魚露1湯匙半、糖半茶匙、生粉1茶匙 5.39.217.76- d8 o$ d# q p# m5 l
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1 B0 ?! ]* A/ S) t公仔箱論壇芡汁︰ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ L# A) o6 M1 o: a- d$ [# s0 S. b
水4湯匙、青檸汁1湯匙、魚露半湯匙、糖半茶匙、生粉半茶匙4 g* w$ K7 W' @0 }, }4 a
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做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# `% R# G# l) H* {' d% l. u3 y
1.雞肉沖淨及抹乾，切小件，與醃料拌勻待片刻。
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2.燒2湯匙油爆香雞件，加入檸檬葉、辣椒及紅洋蔥炒合。) R6 ^: G. B/ R: W! L0 T# o) A
0 h8 M( ]6 M9 p" M: x3.雞炒熟後加入芡汁，最後加入九層塔葉快手炒數下。: A$ l. {. K. R4 t6 ?
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 F0 q9 p5 C5 x* @/ ^" D3 l
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發表於 2015-5-11 05:17 AM
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發表於 2015-5-17 11:30 AM
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