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材料: 5.39.217.76, r0 D; |% I, Q7 d7 x
雞髀肉400克、檸檬葉3至4塊（撕開）、紅洋蔥半個（切條）、紅辣椒或指天椒1隻（切圈）、九層塔1至2棵（取葉）、泰國青檸1個（取汁）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ l, [9 i& x k! I9 f
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; j" \( K! Y% C9 \0 \- a6 |. |! X公仔箱論壇調味醃料（雞肉）︰ p% ]) s* Z: b4 p1 C
青檸檬汁1湯匙、魚露1湯匙半、糖半茶匙、生粉1茶匙 * P) K T3 D1 ^
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( Q& C0 W( J& M- ^0 x B1 e" ~4 _tvb now,tvbnow,bttvb芡汁︰ 公仔箱論壇) S0 O- f( }' Q4 ?! I. F9 {
水4湯匙、青檸汁1湯匙、魚露半湯匙、糖半茶匙、生粉半茶匙
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5 o: B- ?! W F3 Rtvb now,tvbnow,bttvb做法: " W7 P% Y# u+ f1 P
1.雞肉沖淨及抹乾，切小件，與醃料拌勻待片刻。公仔箱論壇1 r4 y, a$ P! |- J
4 ]3 W% i" S" k8 H, n% x2.燒2湯匙油爆香雞件，加入檸檬葉、辣椒及紅洋蔥炒合。
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0 }( i; h6 ]1 K3.雞炒熟後加入芡汁，最後加入九層塔葉快手炒數下。
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發表於 2015-5-11 05:17 AM
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發表於 2015-5-17 11:30 AM
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