現代人工作忙碌，吃飯時間老是不正常，往往等到肚子餓到極點才進食；但有些人認為三餐定時，胃中的食物往往還沒被消化完又要塞進東西，反而可能增加腸胃負擔。若要顧腸保胃，「餓了再吃」和「三餐定時」到底那個比較好呢？公仔箱論壇# K- k/ n' L) \3 z) s5 f% Y& {; w
4 Z8 a, I; A I0 ?三餐定時V.S.餓了再吃
9 j/ j5 K! y2 t% b: I5 d: \5 g4 b3 {* J" _2 v
許多人認為肚子不餓就可以不吃，事實上，餓了才吃可能對腸胃造成負面影響，出現腸胃不適、胃食道逆流、胃潰瘍、低血糖（心悸手抖全身無力）、肚子絞痛、脹氣等併發症。6 r) @! q) k! B h
公仔箱論壇. k' a3 z0 j0 j% i7 I) }
至於每天是否要「三餐定時」？苗栗大千綜合醫院肝膽腸胃科醫師洪吉來建議，一般人以「定時定量」為原則維持三餐，但少數因腸胃消化不好、胃潰瘍、剛開刀後的特殊病人，可在定時定量的原則下少量多餐，以免加重腸胃道系統的負擔。
' j2 Q. g4 i6 @7 o* B公仔箱論壇
5 ?! x% A1 ?. t公仔箱論壇腸胃消化速度 水果最快、脂肪類最慢5.39.217.769 p% P5 p; E5 @* I
( o2 }# c6 j1 O+ m: _, w5 c8 ^. A0 T洪吉來醫師表示，每個人吃下食物後的消化速度不一樣，若作息規律，高纖維食物和水分攝取充足，食量和消化排便也正常，食物從口陸續經過胃、幽門、小腸、大腸等消化器官後，到最後排便出來，約需24至48小時。然而，食物的實際消化速度又與食材種類、個人腸胃蠕動快慢有關。0 N" ]- G! e* R4 G/ U Y$ _* \' }- _. w
0 o8 y. }# Y, p0 z6 v1 c: M●水果類：約30至60分鐘。
3 t2 e5 a, u4 f) ], [& s8 ^4 c& l2 m" x ^: |: x4 b
●蔬菜類：約45至120分鐘。
) {, @* X7 @4 ]. i9 d" ~/ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ w" y' X% h/ c- ]1 F
●穀物類：約90至180分鐘。但流質或半流質的穀物食品如粥，所需消化時間較短；經發酵且沒有添加油脂的食物，例如饅頭、不含油脂的麵包，也比較容易消化。5.39.217.767 { |( }: y/ f- s0 G6 T
% A, u. _' m$ F
●蛋白質類：約90分鐘至240分鐘。但牛肉、雞肉等蛋白質豐富的肉類，完全消化需要4小時以上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ J$ z- N6 T6 R* F) ^% i* o; C' o
+ v+ W3 {2 O' t% l
●脂肪類：消化時間最長，約120至240分鐘。
' s3 n @' S5 J
# R5 H" O2 X! n, ?% x# @8 T除食物種類之外，腸胃在白天和夜晚的消化能力也有所差別，通常白天因活動力強，較有利於消化；反之，晚上暴飲暴食或太晚吃宵夜，不僅會影響睡眠品質，更容易因消化不良而引發肚子痛、胃悶、胃潰瘍等腸胃道疾病。7 X' V0 t. K- s6 b+ o6 B
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: M# q9 G2 j4 T. ~* t1 _, x$ H
|
發表於 2013-4-13 10:14 AM
| 
