中風、心臟冠狀動脈疾病及其他血管疾病的危險，高血壓、高血糖和高血脂控制缺一不可。可惜大家對血壓及血糖的重視程度，遠超過血脂。 血脂肪檢驗包括總膽固醇、三酸甘油脂、ＬＤＬ-Ｃ（壞膽固醇）與ＨＤＬ-Ｃ（好膽固醇），前三項會造成動脈硬化，好膽固醇則有保護心血管功用。 很多原因都可能造成高血脂，只是我們不自知。
6 G# {; h5 w7 e9 T" Y" X5.39.217.76案例1：24歲李小姐，健檢中發現總膽固醇高達245，她身高體重都在標準範圍，自述不愛運動、愛吃米飯。公仔箱論壇" J _3 s7 {- j( n
案例2：46歲王媽媽，平日吃素、自述飲食清淡、很喜歡吃水果，不知道為什麼會高血脂。
% O( K0 Y: t5 c3 a7 N1 K7 Z' O7 [ Dtvb now,tvbnow,bttvb案例3：53歲陳先生，檢查前一晚參加公司應酬，抽血發現三酸甘油脂飆高到800。
) [' }5 }4 h$ W9 w2 O5.39.217.76大家都知道控制血脂要少吃油炸食物、雞皮、豬皮等，烹調時避免使用豬油，但是忽略了澱粉類食物，像是飯、麵、麵包或是甜食攝取過量，都會轉換為脂肪儲存在體內。" C* s/ `- ~2 K/ A$ E6 b
像案例1李小姐，偶然檢查才發現有高血脂。千萬別因為仗著年輕、外在體型標準或BMI（身體質量指數）在正常範圍，而自認不用擔心、暴飲暴食或不忌口，小心中風或心肌梗塞同樣會找上年輕族群。
& K5 T" P8 { `( g2 l1 u案例2王媽媽，習以為常的生活模式，讓她可能吃入過多熱量而不自知。建議每日紀錄飲食詳細狀況，做成飲食日記，請營養師或醫師評估。- y# \7 Q# {; w0 ?4 l8 I# s
案例3陳先生則在抽血前一晚喝酒應酬、吃大餐造成三酸甘油脂急速升高，可能引起急性胰臟炎，嚴重時有死亡風險。
5 y. a! r+ e( I' f1 c* S8 o5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb) N+ X$ L* P+ a2 R$ @# _, T
" H' U' p& |, @5 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。民眾很容易警覺高血壓引起的頭痛頭暈或不適而就醫，大多數糖尿病患也會監測血糖，高血脂卻不會讓人感受到立即性不舒服，成為比高血壓、高血糖還可怕的隱形殺手。, w: t" D( F7 K! A9 ~# h
除了飲食，控制血脂要減輕體重，且忌忽胖忽瘦的減肥方式。增加運動，每周5次以上，可從快走開始，勞動和運動不能混為一談。菸酒也是血脂控制不良的原因，應戒菸戒酒。營養品只有輔助效果，血脂肪太高時必須用藥物控制。 公仔箱論壇9 u0 `$ N+ Z0 |9 j
高血脂用藥標準因人而異，經飲食、運動控制超過3個月仍然未見成效的民眾，可考慮藥物治療。用藥前先經評估，並與醫師配合，定期追蹤，把藥物風險降到最低。5.39.217.766 Q2 Z8 ~. V: T
●可能造成高血脂的飲食習慣
. i0 `6 h, t# m+ p/ d1.喜歡吃高熱量水果，如榴槤，幾瓣入口就是一碗白飯的熱量* N& J& _4 `" T \7 a# e
2.習慣喝果汁而不吃水果，要注意能夠打成一杯果汁，水果的熱量可能已超過需要5.39.217.76: ]& S* L3 Q. | M1 V Y$ I
3.習慣嗑瓜子、花生、蜜餞等高熱量的食物，不自覺攝取過量
5 X& e( R. |# B' D9 t& }( C& e4.營養均衡，但水果吃太多，一樣會轉為脂肪堆積在體內
0 h5 g4 ~: k6 k2 Z) f. F5 {公仔箱論壇5.吃素，也要注意烹調是否過油
8 k% B+ g% u6 N- C, D5.39.217.766.別以為食物酸，熱量就不高。白柚兩小瓣熱量等於半個釋迦TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 S( r2 v. S" R
7.喜歡重口味，常吃泡麵、或連燙青菜都用沙茶醬、肉燥調味 b! M) L& M0 C/ l+ u; R, }
8.愛吃澱粉類，飯量過多或愛吃甜食5.39.217.763 A' d- l! Z% S
9.愛吃內臟、魚子、奶油、美乃滋、沙拉醬
8 X& u. X; C! _2 ~0 ytvb now,tvbnow,bttvb10.中年之後，蛋黃每周超過2至3個
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發表於 2013-4-18 12:41 AM
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